酒酿元宵的做法(酒酿糯米圆子的做法)

　　

酒酿汤圆怎么做的？

　　功效 　　制法: 　　酒酿汤圆 　　制法: 　　

米酒汤圆的做法？

　　主料 　　糯米粉g 　　米酒适量 　　鸡蛋一个 　　辅料 　　枸杞适量 　　红糖适量 　　白糖适量 　　步骤 　　.把糯米粉和成光滑的粉团 　　.煮好的米酒备用 　　.锅内烧水，加入白糖和枸杞 　　.揪一块糯米粉团,用用夺成皮，里面包入红糖。封口包严，依次包好别的汤圆 　　.锅内水开后，放入汤圆 　　.打入鸡蛋 　　.最后勺入两大勺米酒，看汤圆全浮起来即可出锅 　　

甜酒汤圆怎么煮法

　　、甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以：的比例兑水煮开) 　　、 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。 　　、盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。 　　拓展资料： 　　米酒元宵对身体的好处： 　　甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化； 　　糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品； 　　用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化； 　　糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。 　　对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。 　　煮出优质不烂汤圆的诀窍： 　　轻捏（下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。） 　　开水下（要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。） 　　文火煮（汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂。若汤圆不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。） 　　加冷水（汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。） 　　勤换汤（汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。） 　　

酒酿汤圆的做法？

　　先煮汤圆，等汤圆浮起后再下酒酿，水里可以放几片生姜。 　　

酒酿元宵怎么做的？需要那些材料？

　　混汤酒酿元宵的介绍：