酒酿圆子(酒酿圆子作者)

　　

酒酿圆子是什么意思

　　酒酿元宵是常州地区汉族小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。 　　酒酿元宵属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。 　　中文名：酒酿元宵 　　英文名：Boiled Glutinous Rice Balls in Fermented Glutinous Rice 　　主要食材：汤圆，酒酿，细砂糖 　　口味：甜 　　特点：酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香 　　分享 　　做法 　　汤圆克、酒酿克，细砂糖克。 　　步骤 　　将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用 　　锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子 　　等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清 　　最后放入枸杞、冰糖即可 　　营养价值 　　补身祛寒，汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。 　　

吃酒酿圆子有什么好处

　　酒酿就是醪糟，可单食也可做烹饪调味品 现代医学发现酒酿可以改善血液循环，增加免疫力，促进食欲，丰胸，,催乳和美容，对人体大有好处。酒酿蛋可以下奶，产妇的好食品。就是酒酿里打一个鸡蛋，煮熟。江浙一带把酒酿，糖桂花和小汤圆丸子一齐煮,做成酒酿园子吧.!.酒酿丸子或者酒酿烧的菜都不含酒精，孕妇可放心食用 记得采纳啊 　　

酒酿圆子有什么作用吗?听说能补血是真的么?

　　酒酿圆子 　　用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。 　　酒酿圆子的酒酿是蒸熟的酒酿是很有益的,能补血及增强体力,用来治疗贫血或作女性产后进补是不错的补品。 　　

酒酿圆子是什么

　　酒酿圆子是女人的一款营养品 　　

酒酿圆子怎么煮？

　　我的做法是： 　　准备个鸡蛋 一点生粉 甜酒酿 小园子《超市里有的卖》 糖 　　把鸡蛋打均匀 把生粉用开水冲开 甜酒酿用勺子捣碎 　　锅子里加水 最好多一些 把水煮沸 　　把捣碎的甜酒酿放下去 　　再把打好的鸡蛋放下去 用大的勺子搅拌一下 让糯米和鸡蛋掺在一起 　　马上放用水冲开的生粉 放下去 同时也要用勺子搅拌 　　把园子放下去 用勺子来回搅拌 因为糯米会粘锅底 　　过分钟 放糖 口味是怎样 就随你喜欢了 　　等园子浮在水面上的时候就可以了！ 　　注意：开始煮水的时候郭盖可以盖 另外不行 不然有的收拾了 　　这就是我的心得 希望你能成功！