蒸山药的做法(山药的做法大全家常菜)

　　

如何让山药煮或者蒸的又面又软啊?_

　　新鲜的山药很容易就煮软，如果是晒干的山药干，只要让它泡水泡上半个小时到一个小时再煮，煮分钟到一个小时就可以。 　　蒸铁棍山药的做法步骤： 　　、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸—分钟即可。 　　、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好。 　　小贴士： 　　、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约-分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。 　　、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。 　　

蒸山药的家常做法大全怎么做好吃视频

　　蒸山药的做法步骤 　　材料：山药 　　材料：山药 　　在碟子中，倒入适量的生抽。 　　在碟子中，倒入适量的生抽。 　　在碟子中，倒入适量的生抽。 　　倒入适量的芝麻油。 　　调匀成蘸汁。 　　将山药清洗干净。 　　放在案板上切成段。 　　接着，将切好的山药放入蒸锅中。 　　然后，盖上盖，上锅蒸至——分钟。 　　最后，开盖、取出。 　　剥皮就可以美美地享用了。。。 　　

清蒸山药怎么做？

　　山药的营养价值: 　　. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 　　. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之； 　　. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症； 　　. 降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 　　. 延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效； 　　. 抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。 　　菜系及功效：清真菜 甜品/点心 补气食谱健脾开胃食谱 　　口味：酸甜味??????工艺：清蒸 　　清蒸山药的制作材料： 　　主料：山药克 　　辅料：金糕克,梅子克,桂花克 　　调料：白砂糖克 　　. 将山药洗净，上锅蒸至七八成熟； 　　. 山药剥去外皮，一切两开，再切成厘米长的段； 　　. 码入盘内上锅蒸熟； 　　. 青梅用温水泡洗，切成小片； 　　. 金糕切成小条； 　　. 将蒸熟的山药反扣在大盘内，洒匀桂花水； 　　. 再撒上白糖，码上青梅、金糕条即可。 　　小帖士-食物相克： 　　山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 　　

铁棍山药蒸多久能熟 清蒸铁棍山药的做法

　　铁棍山药蒸多久能熟 　　你可以用筷子试度看，切成小块的熟的快一点。还有就是直接放到粥里熟的更快 　　其他没什么注意的：要是削皮的话可以在手上沾点盐，这样手就不会滑也不会感觉不舒服。削好皮要是不马上用就放水里，这样就不会变色。 　　

主料 　　

铁棍山药 　　g 　　

　　

辅料 　　

水 　　适量 　　

　　

步骤 　　

　　.铁棍山药刷洗干净 　　

　　.切两段，大火蒸 　　

　　.蒸分钟，用筷子插一下，看看熟了没有 　　

怎样蒸山药才好吃，

　　广州新菄方烹饪校园推荐.铁棍山药 洗去泥巴 　　.削去外皮 　　.切成小圆片 　　.山楂洗净 剖开挖去内籽 　　.山楂放在山药上 　　.再放入适量的冰糖 　　.放入蒸锅中 　　.我用了分钟蒸制 　　.蒸好了 　　小贴士 　　山药削皮要带一次性手套 免得手发痒 　　

山药怎么蒸好吃又简单

　　山药洗净和淘好的米放电饭煲加水一起煮。