豌豆尖怎么做好吃(豌豆尖豆腐汤怎么做)

　　

豌豆尖不能和什么一起吃 豌豆尖可以和什么做汤

　　豌豆的营养价值、补钙佳品，老人孩子最适合豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺乏的人群食用。 豌豆的营养价值、排毒养肝，调节体质防衰老豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。 　　

怎样做麻辣粉

　　麻辣粉 　　四川小吃麻辣粉 　　做麻辣粉的步骤是非常简单的，关键就在于放料。 　　原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒 　　油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用 　　鸡汤或骨头煲的老汤。 　　首先，把干粉条放进到度的的水中，泡分钟，把粉条泡软。 　　然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味 　　精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用 　　来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大粉半分钟就可以了，盛出放进 　　有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有 　　香菜，地道的四川小吃麻辣粉就算做完了。 　　

苕粉块怎么样做才好吃

　　做法 　　.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。 将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。 油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。 辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。 烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。 调料： 生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。 　　.酸辣粉的地道做法 　　做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。 　　原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。 　　首先，把干粉条放进到度的的水中，泡分钟，把粉条泡软。 　　然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，就好 　　

上汤豌豆尖的做法，上汤豌豆尖怎么做好吃，上汤

　　上汤豌豆尖的做法 　　主料 　　豌豆尖 　　g 　　瘦肉丝 　　g 　　松花蛋 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　大蒜 　　颗 　　姜 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　大葱 　　适量 　　.豌豆尖摘净洗净，备用 　　.皮蛋剥好切块备用 　　.猪肉、葱姜蒜切好，备用 　　.锅里倒油，把葱姜蒜和肉丝一起翻炒至肉面熟。 　　.加水，加入皮蛋 　　.加入豌豆尖，简单翻两下，使水没过青菜，炖到水开，加盐和胡椒就出锅 　　

面条做法大全

　　.炸酱面 　　材料： 　　六必居的干黄酱袋、天园酱园的甜面酱半袋（剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃），鸡蛋个，肥瘦肉丁（去皮）g，五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。 　　做法： 　　、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉汤匙）和一点点料酒（去蛋腥茶匙）和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。 　　、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。 　　、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。 　　、酱出香味了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水****融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个分钟查不多，得看着，不是搅和会，如果觉得 干了，就少少加点水。 　　、这时候可以准备菜码，买一个那种菜擦子挺好，我也切不出特细的丝，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。 　　、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。 　　、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。酱就得了。 　　、接下来就是面了，炸酱面当然最好是手擀面，不过估计大家现在都没这个精神头了，切面铺子有那种手擀面，粗的那种比较好吃，裹着黄黄的玉米面，个把讲究的，那种冰冻面条也不错。煮面的水要比较多，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，点次水就差不多了，有一点点生，有咬劲最好吃，面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，这样才爽滑好吃。面煮好了，拌上大勺香喷喷油油的炸酱，不要太贪心了，会很咸，放入各种菜码，没有四合院了，咱蹲凉台上，望着楼下的车河闪烁，再来一头蒜，人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。 　　还有西红柿鸡蛋面、打卤面、冷面、肉丝面等等。上面简要介绍了其中一种面条做法大全,想知道面条做法大全。还有许多种面条做法大全,每种面条做法大全都很好，我曾经试做过多种面条做法大全都很不错，你不妨根据自己的口味来选择面条做法大全看看哪种面条做法大全更适合你的口味，有关更多的，更详细的面条做法大全你可以在，那里有更详细的面条做法大全对你了解面条做法大全会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种面条做法大全还有许多种面条做法大全每种面条做法大全,想知道面条做法大全。都很好，我曾经是做过多种面条做法大全都很不错，你不妨根据自己的口味来选择面条做法大全。看看哪种面条做法大全,。更适合你的口味，有关更多的，更详细的面条做法大全,。你可以在，那里有更详细的面条做法大全,对你了解面条做法大全会很有帮助的。 　　

糊涂面条怎么做好吃

　　材料 　　面条克，猪肉馅克，芽菜克，大葱末克，姜末克，蒜茸克，辣椒面.克，芝麻酱克，油菜心棵，香菜少许， 　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油 　　做法 　　、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。 　　、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 　　、油菜心焯熟待用。 　　、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。 　　

豌豆尖和菠菜鸡蛋能一起做吗？

　　豌 豆是餐桌上一种比较常见的食材，所含的营养元素主要包括维生素C，碳水化合物，蛋白质，脂肪，以及钙，磷，铁等多种微量元素，它的味道清甜脆嫩，是很多人喜欢的食材，但豌豆和其他食材一样，吃的时候要注意搭配适宜的食材，那么豌豆和菠菜能一起吃吗 　　豌豆 　　菠菜 　　豌豆和菠菜能一起吃吗 　　豌豆和菠菜不能一起吃。 　　菠菜中含有草酸，豌豆中含有钙质，草酸与钙质相结合，会形成草酸钙，影响到人体对钙质的吸收，降低食物的营养价值，还有可能增加肾脏负担，甚至引起肾结石。 　　豌豆不能和什么一起吃 　　羊肉 　　羊肉的肉质细嫩，虽然脂肪，胆固醇含量比猪肉少，但对肠胃消化负担重，不适合脾胃功能不好的人食用，而豌豆含有较多脂质，与羊肉同食容易导致对肠胃造成损伤；再者羊肉属于热性食物，而豌豆性平，二者同食容易引起上火，还会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。 　　食醋 　　豌豆属于产气食物，生吃的时候尤其容易导致胀气，从而影响到消化功能，食醋属于酸性食物，容易导致胃酸分泌增加，和豌豆一起食用容易导致消化不良的现象出现。 　　菠菜不能和什么一起吃 　　豆腐 　　菠菜中含有叶绿素，铁元素以及大量的草酸，而豆腐主要含蛋白质，钙质和脂肪，二者同食，草酸和钙发生反应，形成草酸钙，人体无法吸收，会影响到人体对其他营养元素的吸收，对健康不利。 　　猪肝 　　猪肝中含有丰富的铜，铁等金属元素，与含维生素C较高的菠菜同食，金属离子容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。 　　黄瓜 　　黄瓜中含有维生素C分解酶，而菠菜中含有大量的维生素C，二者同食，菠菜中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶破坏，影响营养价值。 　　豌豆怎么做好吃 　　鸡汁芋头烩豌豆 　　材料：豌豆粒克，芋头克，鸡肉克，鸡蛋一个。 　　调料：葱段，姜片各克，料酒克，精盐，胡椒粉各克，水淀粉克，植物油克。 　　做法： 　　.将芋头洗净，入锅蒸分钟至熟，取出去皮，切成滚刀块；豌豆粒洗净，沥干水分。 　　.鸡肉洗净，切块，放入粉碎机中，加入葱段，姜片，鸡蛋液，料酒，胡椒粉，清水打成鸡汁。 　　.锅置火上，加植物油烧热，倒入打好的鸡汁不停的翻炒均匀。 　　.再放入芋头块，加入精盐炖煮分钟，然后放入豌豆粒烩至断生。 　　.用水淀粉勾芡，加入胡椒粉推匀，倒入砂煲中，置火上烧沸，盛出晾温即可食用。 　　豌豆烩三丁 　　材料：青豌豆粒克，冬瓜克，黄瓜克，猪里脊肉克，花生油，水淀粉各适量，食盐少许。 　　做法： 　　.将猪里脊肉洗净，切丁；冬瓜去皮，瓤，洗净，切丁；黄瓜洗净，切丁。 　　.炒锅烧热，放入花生油烧热，然后倒入肉丁煸炒，再倒入冬瓜丁，豌豆粒，稍炒后加入适量沸水，烩至基本熟时，放入食盐，黄瓜丁，起锅前用水淀粉勾芡，即可食用。 　　肉丁豌豆米饭 　　材料：嫩豌豆克，大米克，猪肉丁克，油毫升，食盐少许。 　　做法： 　　.锅置旺火上，放入油烧热，下入肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒分钟。 　　.加食盐和水，加盖烧开后，倒入淘洗好的大米，用锅铲沿锅边轻轻搅动。 　　.锅里的水被大米吸收逐渐减少的时候，搅动速度要加快，同时要转小火，待米与水融合时，把饭摊平，用竹筷在饭中扎几个孔，便于蒸汽上升，以防米饭夹生。 　　.再盖上锅盖焖煮至锅中蒸汽急速外冒时，转用文火焖煮分钟左右即成。 　　

担担面如何做

　　担担面做法 　　原料配方 　　面粉克，红辣椒油克，芝麻酱克，川冬菜克，葱花克，花椒面．克，红酱油克，蒜末克，豌豆尖克 　　制作方法 　　用富强粉克加水毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。 　　将以上佐料（按碗计算）装入个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。 　　产品特点：味麻辣，色鲜红。 　　担担面做法 　　用料： 　　面粉克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。 　　制法： 　　、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。 　　、将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入个碗中。 　　、将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。锅中放化猪油，待油烧热，放入猪肉，放干水分，加盐、豆油，上色，至吐油肉酥呈金黄色即起锅。 　　、锅中的水烧开，放入面条煮熟，分别捞入个装有调料的碗中，并将豌豆尖捞入每碗，上面放一做好的肉臊即成。 　　担担面做法 　　配方 　　面粉克，辣椒油克，麻酱克，泡菜克，花椒面克，酱油克，蒜末克，芹菜克，豆嘴克。 　　制作方法 　　面粉加水毫克和面，用劲面王工艺和匀擀片，手工切成细面条或者用劲面王专用机器切成面条。 　　将上述调料装入个小碗内，每碗加入劲面王汤路适量，面条煮好，（由于面特别劲道，多煮会儿没关系），把面条挑在碗内即成。 　　这是担担面的一种最新做法，在全国各地都好卖，面条特色：面劲道、味香辣，色好看。