豌豆尖汤的做法(豌豆尖烧汤做法大全)

　　

千张肉片汤怎么做

　　千张肉片汤 　　用料 ? 　　宜宾臭千张 ? ?两条 ? ? 　　肉片 ? ? 　　豌豆尖 ? ?一把 ? ? 　　盐 ? ? 　　清水 ? ? 　　大葱 ? ? 　　千张肉片汤的做法 ? 　　先见识一下传说中的“宜宾臭千张”。这是亲戚从宜宾寄来的一大包“宜宾臭千张”，大概、版叠放在一起。 　　掰下三、两根来，用水冲洗干净，洗掉浮灰，另外还需要鲜猪肉，切片，豌豆尖一大把。 　　在案板上把臭千张斜片成半公分厚的厚薄适中的片。 　　肉片用干淀粉+清水、白胡椒粉、一点点盐抓匀，上浆码味。锅里少许油，放入上过浆的肉片，快速煸炒。（先丢几节葱段爆香锅） 　　倒入多一些的开水。 　　煮开，、分钟后，等臭千张煮软，调入一丢丢盐，关火的同时，丢一把鲜嫩的豌豆尖在汤里。 　　一碗“鲜掉眉毛，豆香缭绕”的千张肉片汤就煮好了。 　　

豌豆尖鸡蛋汤的做法，豌豆尖鸡蛋汤怎么做好吃，豌豆尖

　　食材 　　主料 　　豌豆夹 　　适量 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　盐 　　适量 　　味精 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　葱花 　　适量 　　步骤 　　.准备食材豌豆尖(已清洗好了)和鸡蛋 　　.鸡蛋打到碗里并搅匀，放少许盐调味 　　.国内倒油，待油八成熟时倒入蛋液煎蛋 　　.鸡蛋煎好后加入适量的水，胡椒粉 　　.水开后放入豌豆尖并微沸，关火，然后放适量盐调味 　　.最后放点葱花装碗就好了 　　

瓜尖肉片鸡蛋汤怎么做

　　一般的简单南瓜尖汤面，这里介绍一个简单的： 　　水烧好了之后放面，煮面，面快熟的时候，放入南瓜尖，其实你可以放入小白菜或是豌豆尖会更好吃，当然根据你的口味而定，全熟了之后，捞入先前备好的汤中。。。。 　　汤可安自己口味放入佐料和肉酱。如果没有大骨肉的高汤，可用开水代替。 　　

豌豆尖煮多久可以吃

　　豌豆尖是很嫩的一种蔬菜 　　一般情况下水开了之后把豌豆尖放进去，水再次滚开之后就可以吃了 　　实际上烫一下就可以了 　　

豌豆尖的做法大全，豌豆尖怎么做好吃

　　主料 　　豌豆尖 　　g 　　辅料 　　大蒜 　　g 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　味精 　　少许 　　淀粉 　　适量 　　高汤 　　ml 　　步骤 　　.豌豆尖克 　　.大蒜粒 　　.豌豆尖摘除老叶和杆，一般留一个萼是最嫩的，视买的豌豆尖而定，只要口感不觉得老就好 　　.大蒜剁成茸 　　.淀粉加水备用 　　.支锅加适量的水，滴上几滴食用油 　　.放入淘洗干净的豌豆尖汆至断生，俗称水炒 　　.用漏勺沥出控干水 　　.锅里放入适量的油烧至成热 　　.加入蒜蓉炒至微黄出香味， 　　.加入毫升高汤让蒜茸的味渗到高汤里 　　.加入水淀粉，勾出轻芡 　　.加入控干水的豌豆尖适当翻炒，加入适量的盐和少许味精拌匀 　　.OK！出锅、上桌！ 　　

豌豆尖酥肉汤的家常做法大全怎么做好吃视

　　用料 　　里脊肉 　　五花肉 　　排骨 　　生粉 　　鸡蛋 　　盐糖鸡精 　　花椒 　　葱姜蒜 　　酥肉汤的做法 　　先炸酥肉，将瘦肉、去皮五花肉分别切稍厚的片，和排骨一起加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒，将大葱拍一下切段，姜切大片加入抓匀腌制半小时， 　　加入鸡蛋打散然后再加入生粉，鸡蛋和生粉的量根据肉和排骨的量来确定，让每片肉都挂上一层全蛋糊。 　　锅内油烧至六成热，将排骨和肉逐个下入炸熟捞出沥油，待油温升高至八成热再下入回油捞出。 　　然后烧汤，锅内留少许底油，下入姜蒜片爆香，掺入开水，调入料酒、盐和胡椒粉， 　　烧开后下入酥肉转小火盖盖烧五分钟，再将切成块的冬瓜丢入盖盖小火烧透，调入鸡精，撒上葱花。 　　

豌豆番茄鸡蛋汤怎么做

　　. 将番茄用开水烫一下，去皮、籽切成丁； 　　. 鲜豌豆粒用开水焯一下，捞出控水； 　　. 葱头去外皮洗净，切成指甲片； 　　. 煮锅添水烧开，放入番茄丁、葱头片、豌豆粒煮开，加入精盐即可。 　　番茄豌豆汤的做法小贴士 　　食物相克： 　　番茄：西红柿忌与石榴同食。