豆皮和金针菇可以吃吗
可以,豆皮金菇卷 材料 豆腐皮,金针菇,蛋液,酱料(自己喜欢的,比如番茄酱) 做法 、豆腐皮洗净,切成合适宽度的长条。 、金针菇去根洗净沥干水分。 、取适量金针菇放在豆腐皮上。 、由一边慢慢卷起,要卷的紧一些,卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。 、然后切去金针菇多余的部分。 、将卷好的半成品整齐码盆,上锅蒸分钟。 、将酱料倒入小碟中,吃的时候蘸酱吃即可。
千张金针菇卷怎么做好吃,千张金针菇卷的家
千张金针菇来卷做法 食材 主料 干豆腐皮 张 金针菇 一袋 辅料 葱 一根 姜 两片 盐 一茶勺 味精 一茶勺 糖 一茶勺 酱油源 两汤匙 蚝油 一茶勺 淀粉 适量 步骤 .干豆腐皮洗净切大小一致的正方形片,金针菇洗净控水,用干豆腐皮把金针菇卷起来用香菜杆固定 .锅中烧油,油量要比炒菜多放一些,把金针菇卷摆入锅中炸制两面金黄 .先调个碗汁,把辅料中的调料放入碗中加水调匀,倒入锅里烧开
金针菇干豆腐卷的做法,金针菇干豆腐卷怎么做
步骤 .干豆腐切cm的单片 .金针菇,香菜洗净空干 .把金针菇,香菜卷里,用牙签固定 .备好,热锅少油 .煎至两面金黄
豆皮金针菇卷怎么做好吃,豆皮金针菇卷的家常做法
主料 金针菇 豆皮 g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 干辣椒段 适量 蒜苗 适量 香油 适量 步骤 .金针菇、豆皮洗净 .豆皮叠好,分成等份 .取一条豆皮放上金针菇 .豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀 .然后扎好 .重复、的动作把金针菇都用豆皮卷好 .锅内放少许油,炒香干辣椒 .加如水,蚝油、盐、香油调味 .放入卷好的豆皮卷 .看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁 .盛盘后撒上蒜苗或者葱花
豆腐皮金针菇卷怎么做好吃
用料 油豆皮 张 金针菇 克 葱 姜 蒜 盐 生抽 蚝油 白糖 豆皮卷金针菇的做法 金针菇去掉老根,洗净后控干水份备用; 葱姜蒜切末,葱绿切成葱花备用; 葱叶子在开水中烫-秒马上捞起备用; 油豆皮是用这种,韧性好不容易煮破。 将油豆皮用温水泡软后,用刀裁成宽度大概是金针菇长度一半的长条备用; 取一份裁好的油豆皮,放上适量的金针菇; 从下往上卷起来,尽量卷的紧些; 再用一根烫过的葱叶子系好; 做好的豆皮金针菇卷。 锅中放适量食用油,下入葱姜蒜末爆香; 将爆香的葱姜蒜末推到锅的一角,放入卷好的金针菇小火煎制; 大概煎一分钟左右,用筷子操作将金针菇豆皮卷翻面煎另一面; 另一面大概也煎一分钟左右,再加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖,和大概三汤匙的清水,大火煮开后转小火,盖上锅盖再焖煮分钟左右; 最后大火收汁,撒上葱花。 装盘即可。 : )
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