豆焖饭怎么做(豆焖饭的做法 电饭锅)

　　

豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　大米 杯 土豆 中等大小个 　　风干香肠 根 冷冻青豆 适量 　　冷冻玉米粒 适量 豆角 　　韩式辣酱 适量 酱油 　　榨菜 　　做法 　　大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切厘米见方的小丁、香肠切丁 　　上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀 　　按正常煮饭程序至开关跳起后再焖分钟 　　加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可 　　注意：因为还要加榨菜和辣酱，煮饭时盐要少放，尝一下水有一点咸味儿即可 　　

蚕豆焖饭的做法，蚕豆焖饭怎么做好吃，蚕豆焖饭

　　用料 　　大米 　　蚕豆 　　云腿 　　盐 适量 　　蚕豆焖饭的做法 　　先把大米淘净泡上，水的用量按平常的比例就行，我一般是：.。 　　云腿切小丁，其实我还加了四川腊肠，也切丁，蚕豆洗净掰开待用。 　　云腿和香肠丁下锅炒出油，然后下蚕豆，均匀翻炒，炒至火腿丁略干，蚕豆都裹上油即可出锅。 　　把炒好的材料倒进电饭煲和泡好的米和匀就可以开始焖饭了。 　　如果喜欢米饭略有咸味可以放少量的盐，但是腊肉火腿什么的本来就有咸味，所以一定要少放。 　　电饭煲指示灯跳到保温档后断电，这时候不要开锅，等它再焖个多分钟就大功告成。 　　

豆角土豆焖饭的做法，豆角土豆焖饭怎么做好吃

　　食材 　　主料 　　大米 　　g 　　土豆 　　个 　　豆角 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　腊肉 　　适量 　　葱 　　适量 　　生抽 　　适量 　　步骤 　　.准备食材。 　　.大米淘洗干净用清水浸泡分钟。 　　.豆角和土豆洗净，土豆去皮。 　　.将豆角、土豆和腊肉切成小丁，葱切成葱花。 　　.炒锅内放油，烧热。 　　.将葱花放入锅内炸香。 　　.将豆角、土豆和腊肉一起放入锅内炒。 　　.加入少许盐和生抽，炒至、分熟。 　　.把米放入电饭煲里，加足水。 　　.将炒好的菜放入电饭煲。 　　.盖好盖子，启动煮饭键，坐等。 　　.香喷喷的饭菜一锅出啦！ 　　小贴士 　　也可以换成自己爱吃的菜，但是我觉得豆角和土豆最好吃。 　　

如何做扁豆饭

　　扁豆可以消暑化湿的功效，清淡爽口的炒扁豆，简单易学，美味下饭！ 　　

电饭煲豌豆焖饭的做法，豌豆焖饭的做法和技巧有哪些

　　豌豆焖饭 　　豌豆焖饭，春天来了油菜花黄了，新鲜的蚕豆，豌豆都大量上市，不要错过这个时节哦！ 　　? 　　用料 ? 　　火腿g豌豆g胡萝卜根步骤 　　点击查看大图? 　　材料：豌豆（蚕豆）、火腿、香肠、胡萝卜（喜欢土豆的也可以放一个）；第一步，提前煮一锅米饭，少放一些水这样米饭嚼劲好些； 　　步骤 　　点击查看大图 　　第二步，将豌豆、胡萝卜洗净，胡萝卜、香肠、火腿切丁备用；第三步，炒锅油热后放入火腿、香肠翻炒随后放入豌豆和胡箩卜丁一起炒，时间不要长不用炒熟： 　　步骤 　　点击查看大图? 　　第四步，放入提前凉了的米饭，全部盖在三中食材上，然后在米饭中间用筷子戳一个小洞，一定要戳到底，在这个小洞里加入矿泉水，大概g左右，随后盖上锅盖中火开始焖，焖到听不见水声只有“吱吱”油声时转小火再焖分钟左右，这时可以打开锅盖撒上盐翻炒，关火吃饭[色][色] 　　

长豆焖饭怎样做最好吃

　　白米|杯，长豆g，蒜米瓣，盐|小匙，味精少许，水适量 　　做法 　　、白米洗净放入电饭锅，加入平时煮饭的水量，在多加一点点水（因为长豆会吸水）和一小匙盐。 　　、蒜米切末，长豆切小段。 　　、锅里倒一点油，爆香蒜末，加入长豆略炒，放入半小匙盐和少许味精。 　　、将炒过的长豆连同油香蒜末盛到电饭锅里，混合均匀，再试一下咸度作出调整，按下烹煮键。 　　、当烹煮键跳去保温键时，用饭勺将饭由底部搅拌，避免锅底的饭烧焦，让它继续保温二十分钟才关掉电源。 　　、香喷喷的长豆焖饭就可以上桌了。 　　

洋芋闷饭怎么做？

　　洋芋闷饭 　　原料: 大米, 土豆(也就是洋芋), 青椒或者新鲜的豌豆或毛豆, 广式腊肠（甜味）. 　　-- 步骤: 将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软. 　　- 步骤: 蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边. 　　-- 步骤: 可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类. 酱油不要放. 喜欢吃辣椒的可以放一些. 　　-- 步骤: 米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟). OK 出锅. 　　洋芋焖饭 　　可以说是云南比较特别的一道美食，平时做菜的食材，配上软糯的米饭，在锅里用闷的方式做出来，所有食材都散发着诱人的香味，最最主要的是，简单而且快，很适合懒人做来吃呢~这里要废话几句，传统的洋芋焖饭是用柴火烧的炉子，上面放一小铁锅，用生米来闷的，技术那个高超！那个难度，偶家只有电磁炉，所以一下说的都是用电磁炉的方法！ 　　这个事件发生在好几天前，偶心情不错，心血来潮的去逛菜市场，看到有才上市的新鲜蚕豆，就买了一斤，决定做洋芋豆焖饭，所以还买了土豆。 　　原本的材料是火腿，洋芋（也就是土豆，马铃薯），还有蚕豆仁，在菜市场闲逛的时候发现了广味香肠，买来一根尝试下新的做法。 　　备料： 　　香肠切丁，和蚕豆仁差不多大小 　　两个土豆，切丁，蚕豆仁（偶买回来的是带壳的豆子，剥了好长时间才弄出这么一点点，哎~） 　　还有煮好的新鲜米饭（不要冷饭哦~闷出来不够松软，还是留着做炒饭吧） 　　做法： 　　锅里倒植物油，量嘛，适度就好，不过至少锅底要浸满，油热后先炒香肠，翻炒两下变色就可以盛出来备用了，主要是要油里留下肉的香味，（如果用火腿，这步是最重要的，不要炒的时间太长，以免肉变老太柴影响口感），别忘了把炒过肉的油盛一点出来， 　　接着炒豆子，一样变色盛出备用，最后炒土豆，可以多炸一会，锅里的油要浸着土豆的一半， 　　把火控制到最小，最底层是土豆块，上面撒一层肉丁和豆仁，铺一层饭（看吃饭人数来控制），最上面再撒肉丁和豆仁，用锅铲压紧一下，不要让米饭和食材散乱， 　　之前留下来的一点点油，沿着锅的边沿淋一小圈，盖上锅盖，等吧~ 　　等多长时间~抓抓头，偶没算过诶，应为每次放的食材的多少都不一样，不过呢，偶有一个秘诀可以告诉想做这个饭的人，这个秘诀就是——听！ 　　没错！就是用耳朵听，饭闷着的时候请不要随便走开，一直听着锅里的动静，当觉得听到像下雨时，急促的小雨点打在玻璃窗上，发出“喀拉喀拉”的声音，那么，这个洋芋都焖饭就正好是出锅的时候啦！ 　　关火，拿掉锅盖，用锅铲从焖饭的最底层铲下去，翻上来，你就可以看到闷得金灿灿的土豆，同时也能闻到混合了全部食材的诱人香味，赶快撒少量盐和鸡精（偶最近都用蘑菇精），可以开动啦！