西米怎么做最好吃?
做法: 、反方向再斜切割。 、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时以上,随吃随取。
制作西米露的简单步骤、
接下来你可以制作自己喜欢的糖水,比如牛奶红豆西米啊,牛奶绿豆西米呀,木瓜牛奶西米啊什么的,想怎么配就怎么配,哦也!~
我自己经常做西米露,就用开水煮,因为大小不一样,所以你自己观察就好了,西米外面变透明了,中间有白心的话,就可以关火了,然后盖锅盖焖一会,五倒十分钟就全部变成透明的了,然后最好取出用凉开水泡着,要不容易粘在一起..
西米露的做法大全,西米露怎么做好吃
.西米清水洗下 .锅中烧开水,把西米倒入 .等煮一会,看到有白心时候捞出,冷水过凉 .锅中再重新换水烧开 .把过冷水的西米倒入 .煮到没有白心时捞出,冷水过凉,放冰箱冷藏 .芒果洗净,去皮 .切成丁状 .拿小碗取出一部分芒果丁 .剩下的芒果肉,用果汁机弄成肉泥 .搅拌至没有颗粒时停机 .加入牛奶 .加适量的白糖 .再次搅拌 .取小碗盛出一部分芒果牛奶汁 .从冰箱里取出西米,用勺子舀在果汁上 .放上适量的芒果丁 .一碗冰凉爽口的芒果牛奶西米露就做好了
西米的做法,多几种
、西米变晶莹剔透了捞起冲凉开水(或放上冰块)后装碗中。
原 料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖。
特 色:湖南特色菜。
各种西米露的做法
.椰汁西米露 原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。 做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。 .锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 .把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 .锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 .将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。 .银菊西米露 .锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。 .把煮好的西米过凉水。 .将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝。也可以放入冰箱。 .牛奶西米露 材料:牛奶毫升,西米克,糖克 制作方法 将西米浸分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可
西米的做法有哪些
西米的做法:木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、豆沙西米粽、椰汁西米糕、水晶西米盏、杨枝甘露。 西米露的做法: 、把西米放进清水里洗浸干净备用。 、煮一锅水,水煮开后,倒入西米。 、等到再次滚开,熄火浸泡分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。 、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了。
西米露怎么做才最好吃
盖上锅盖,煮大约分钟,然后关火,焖-分钟,西米就会变成透明的了。当然,这时你会发现,锅里的西米粘糊糊的,可能会影响口感。所以,要使西米粒粒分明,可以直接加清水过几遍,把粘糊的汤汁过滤掉。 .在煮西米的同时,取另一个锅,把红豆放进去煮。红豆煮之前最好先认真泡上几个小时,不然很难煮烂。红豆煮烂后,如果水还很多,建议去掉一些,只留红豆就好啦。
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