西兰花的做法
. 西兰花切小朵; . 将焯过的西兰花沥去水分; . 炒锅入油烧至分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
西兰花怎么做菜?
西兰花一朵、蒜瓣、盐匙、鸡精少许、色拉油 做法: 、将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末 、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约分钟 、锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香 、将焯过的西兰花倒入同炒 、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火 、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式 、用一只盘子倒扣在碗口 、按住盘子,将碗翻转过来(动作要快) 、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,ok!
易做的炒西兰花怎么做好吃又简单,做法图
主料 西兰花 :棵 辅料 油 :适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 .西兰花切好洗净控水备用 第二步 .烧开水 第三步 .倒入西兰花 第四步 .变色捞出 第五步 .用葱花和蒜炝锅 第六步 .倒入西兰花翻炒 第七步 .加入适量食盐 第八步 .即可出锅
西兰花的做法大全?
西兰花的做法大全 西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用。西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求:色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳。
西兰花怎么炒
要先过水!再炒
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清炒西兰花的做法 .西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片 .锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起 .锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
西兰花的做法 最好有图片
西兰花炒蚌的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱 口味:清香味 工艺:生炒 西兰花炒蚌的制作材料:主料:西兰花克 辅料:香菇(干)克,河蚌克 调料:花生油克,香油克,盐克,味精克,料酒克,大葱克,姜克 西兰花炒蚌的特色:色泽美观,清淡味鲜。 教您西兰花炒蚌怎么做,如何做西兰花炒蚌才好吃
小帖士-健康提示: 此汤具有健胃消食、清热生津、消脂降压的作用。 小帖士-食物相克: 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
上汤西兰花的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:烧 上汤西兰花的制作材料:主料:西兰花克 辅料:松花蛋(鸭蛋)克,咸鸭蛋克 调料:盐克,味精克,芡粉克,花生油克 教您上汤西兰花怎么做,如何做上汤西兰花才好吃. 先将西兰花剪好、洗净备用; . 将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用; . 起油锅(西兰花比较吸油,可适量多方一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒分钟; . 加一些开水,盖上锅盖烧一会; . 待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入); . 加入先前切好的皮蛋和咸蛋块,一同翻炒; . 由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。清爽西兰花的制作要诀:西兰花煮后颜色会变得更加鲜艳,但要注意的是,在氽烫西兰花时,时间不宜过长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣。 小帖士-健康提示: . 西兰花中含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素; . 常吃菜花可以大大减少患乳腺癌、直肠癌、胃癌症的机率; . 菜花含有的类黄酮还能有效阻止体内胆固醇氧化、防止血小板凝结成块; . 从而降低心脏病与中风病人的危险。
西兰花怎么做好吃又简单呢 大美味做法介绍
准备所需材料。 西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡分钟,然后捞起再次的冲洗干净。 姜去皮切成丝备用。 锅内加入清水烧开,再倒入西兰花焯烫。 将焯熟的西兰花捞起。 放入凉水中过凉。 再捞起沥干水份。 将西兰花摆入盘内。 蒸鱼豉油倒碗里备用。 锅内放油烧热。 放姜丝炸出香味。 将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。 然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。
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