蛋汤(姜煎蛋汤的功效与作用)

　　

蔬菜蛋汤营养吗？

　　速冲蛋汤，有一定营养。但是，要看你的营养要求。。 　　传统上来说，汤都不是很好的利用营养 　　

荠菜蛋汤怎么做？

　　荠菜蛋汤的制作材料： 　　主料：鸡蛋克,荠菜克 　　辅料：虾米克 　　调料：香油克,盐克,味精克 　　荠菜蛋汤的特色： 　　荠菜清香味鲜。 　　教您荠菜蛋汤怎么做，如何做荠菜蛋汤才好吃 　　. 将荠菜的黄叶，老根择去，洗净后沥去水； 　　. 鸡蛋磕入碗中打散； 　　. 虾米放入碗中，加开水少许泡透； 　　. 炒锅上火，放入香油克，下虾米略炸，加清汤烧沸，放入荠菜氽熟，加精盐、味精，倒入蛋液，淋入香油烧沸即可。 　　小帖士-食物相克： 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　

西红柿鸡蛋汤怎么做蛋花才不碎

　　食材明细：西红柿个，鸡蛋个，香油适量，鸡精适量，盐适量，姜 适量，葱适量，蒜 适量 　　西红柿鸡蛋汤的做法步骤 　　. 西红柿洗净。 　　. 切成滚刀块。 　　. 葱、姜、蒜切碎。 　　. 鸡蛋磕到碗里。 　　. 把鸡蛋搅拌均匀。 　　. 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。 　　. 放入西红柿翻炒。 　　. 添加少许凉水和盐。 　　. 开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。 　　

家常鸡蛋汤的做法

　　 番茄鸡蛋汤
材料：主料：鸡蛋克,番茄克辅料：菠菜克调料：植物油克,大葱克,盐克,味精克
. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
木耳番茄鸡蛋汤
基本材料 　　番茄：克（去核，切块）。 木耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 鸡蛋：只（拌匀） 油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉： 　　
基本做法　　（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。　　（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。　　（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。
番茄煎蛋汤　　　　　　
鸡蛋个，时鲜绿叶蔬菜克，番茄个，葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。　　　
　、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。　　　　、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤（可用鸡粉加水），放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。
紫菜鸡蛋汤
配料：鸡蛋，紫菜，发菜，姜粉，盐，食用油。
【制作方法】：.烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；.再加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，即成。 　　

粉丝蛋汤要怎么做好吃？粉丝蛋汤要哪些材料？如何做粉丝蛋汤

　　粉丝蛋汤详细制作步骤. 粉丝洗净；. 蒜瓣去皮，拍碎，剁成茸；. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；. 炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入蒜茸爆香；. 倒入粉丝，加入清水煮沸分钟，倒入蛋液，加入精盐、味精调味；. 用水淀粉勾薄芡，淋入香油，撒上葱花即成。