蛋包饭的做法(蛋包饭蛋皮不破的做法)

　　

简单的蛋包饭怎么做？详细点。。。

　　

、将莴苣切碎备用。

　　

、将莴苣切碎备用。

　　美味蛋包饭的做法详细介绍 菜系及功效：东南亚菜 　　美味蛋包饭的制作材料：主料：五谷饭碗,鸡蛋个,冰糖大勺,苹果醋大勺,盐适量,沙拉油－C.C,莴苣片,毛豆克,面粉大匙,盐,胡椒适量,番茄（大）个,香菜适量,红扁豆克。 　　

、将莴苣切碎备用。

　　

蛋包饭的做法 详细一点哦 谢谢

　　蛋包饭的做法 　　原料：鸡蛋，豌豆，玉米粒，肉丁，番茄酱，米饭 　　原料说明：F 　　鸡蛋豌豆玉米粒番茄酱都可以直接在超市里买，我大多在农工商买米饭开始做之前煮起来，煮吃的光的分量的分之就可以了，肉丁不要从超市里买现成的，那个太细不好用，买自己喜欢吃的精肉回来自己切，猪肉牛肉鸡肉都可以，高兴的话你可以直接用虾米 　　做法：rbM 　　放少量油在不粘炒锅里加热，把各种洗净的豌豆玉米粒肉丁放去， 炒分钟。关火，倒入适量热米饭，倒入番茄酱，拌匀，如果番茄酱不够再加。拌好的米饭装盘，锅子洗净后再放少量油加热（小火），然后倒入搅碎的鸡蛋转圈，做圆形蛋皮（这个有一点难度，慢慢练习，但是自己吃也不要多好看）把蛋皮放在米饭上面，没有粘过锅子的朝上。最后用番茄酱在蛋皮上写两个字（keke心情好）。 　　总结：" 　　放进去的各类丁，豌豆之类，其实可以根据自己喜好随便改，胡萝卜丁阿黄瓜丁阿都可以，我自己觉得喜欢放豌豆，胡萝卜丁，和牛肉丁时间大概要花分钟，因为煮饭要花分钟，准备工作可以在煮饭的时候做如果和别的菜一起做还可以统筹分配一下时间。 　　

蛋包饭的做法

　　

用料：

　　、米饭一碗。

　　、虾仁一两。

　　、熟青碗豆二两。

　　、甜椒半个。

　　、黄瓜三分之一根。

　　、鸡蛋两个。

　　、香葱两棵。

　　、咖喱粉一小匙。

　　、番茄酱三大匙。

　　、料酒一小匙。

　　、盐适量。

　　做法：、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。

　　、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。

　　、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。

　　、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。

　　、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。

　　、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀。

　　、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。

　　、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。

　　、将饭包好。

　　、淋上番茄酱即可食用(此步骤不喜欢的也可不加)。

　　这个是有详细步骤并且带图的多种蛋包饭的做法。

　　看一看吧，也许对你有所帮助。

　　

　　
求蛋包饭的做法！



　　蛋包饭有好几种做法，给你推荐两种制作方法，希望对你有帮助，敬请采纳。

　　蛋包饭（）

　　原料：米饭克，鸡蛋克，猪里脊肉丁克，葱头丁，酸黄瓜、豌豆各克，番茄酱克，精盐，白糖

　　适量，花生油克。

　　制作：.  将鸡蛋磕入碗内打散，分成份，分次放入注油烧热的'煎盘内，摊成圆饼备用。

　　.  炒锅注油烧热，下葱头炝锅，炒黄时加入里脊丁，炒至收干水份后放入番茄酱翻炒，呈红色时加入精盐、白糖调好口味，然后倒入米饭、豌豆翻炒均匀。

　　.把炒好的米饭放在圆蛋饼中心，用铁铲拨成圆形，先将两头蛋饼往里包起，再把另一头往上一卷一翻，卷成圆形，光面向上，放入盘中。食时佐以酸黄瓜。

　　蛋包饭 （）

　　原料：米饭克，鸡蛋个，荸荠、咸腊肉、香菇各克，香肠、豌豆各克，蒜末、精盐、葱花、植物油各适量。

　　制作：. 将咸腊肉、香肠、香菇和荸荠均切成小丁，将鸡蛋磕入碗中打散。

　　. 将炒锅置于火上，放入少许油烧热，下葱花、蒜末炝锅，再投入香肠、咸腊肉、荸荠丁、豌豆、香肠等料煸炒片刻，加入米饭、精盐炒熟透，起锅装盆备用。

　　. 将炒锅置于火上，放入少许油烧 热，放入打散的鸡蛋液，煎成蛋饼。将适量炒好的米饭摊在蛋饼上，用锅铲将蛋饼从头向里包，卷成圆筒形，翻转过来，使包接处朝向锅底，倒入少许油略煎焖即可食用

　　
蛋包饭的做法！！！！



　　
. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。 　　

　　
. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。 　　    

　　
. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。 　　    

　　
who 有正宗蛋包饭的做法(⊙_⊙)?



　　
香菇蛋包饭

　　
香菇蛋包饭

　　
）香菇用度温水泡发，反复洗净后切成小丁。胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。 

　　
做法：   

　　
香菇蛋包饭