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藕粉怎么泡(藕粉没有冲熟可以吃吗)

admin 美食养生 2021-05-28 08:45:58 679 0
  

为什么我的藕粉冲不成糊?


  有好几个可能:   .藕粉过期.   .用温水冲开是对的,但后来用的开水不够开,饮水机里的水烧开也只有多摄氏度,保温瓶里的水,放久了也会凉.   .第一次用的温水温度太高,使藕粉变成小球状,外表是透明的一层,里面是未熟的粉,后来的水难以进入,使一碗藕粉成为一碗“小汤圆”。   解决办法:将上述错误一一改正后,先用温水调,再把藕粉液倒入一个小锅里,加热,并用勺搅拌,当藕粉干稀适宜,并且呈透明胶状时,就好了。   

泡过后的藕粉是什么样子?


  像果冻啊!朋友,像浆糊哪不就是一点Q感都没有吗?你最好看下实样照片,藕粉吧有很多冲调好的,你可以去看看。   

藕粉冲出来的颜色是乳白色的吗


  藕粉是用鲜莲藕加工晾晒制作成的粉末,有食疗的功效,而且制作方法十分简单,很多人喜欢冲泡藕粉食用,但是一不小心冲泡出来的藕粉变成了乳白色,为什么会出现这种情况呢?   一、正常的藕粉冲泡出来应该是透明的糊状,如果呈奶白色可能是掺杂了其他粉末,放点藕粉在嘴里,可以用舌头感觉下是不是很多粉状物。   二、藕粉没煮熟,原因可能是水太凉了,冲泡藕粉必须要用很烫的水才可以冲泡成功。   正确冲泡藕粉方法:   一、先从厨房拿一个干净的空碗,将适量的藕粉倒在碗里。   二、然后拿凉白开倒在藕粉上。   三、用勺子将藕粉在凉水里搅散,让藕粉均匀在凉水里溶解。   四、烧一壶开水,水烧开后,一次性快速在上一步准备好的水糊糊中冲入适量的开水,冲入后用勺子赶紧搅拌,搅拌的速度要快,开水的量可自行掌握。   如果正确冲泡藕粉还呈乳白色就是藕粉本身的问题了。   

有谁知道藕粉怎么泡,为什么泡出来总不是透明的


  

谢谢!   

  

如有疑问请追问!

  

如有疑问请追问!

  

为什么看起来颗粒状的藕粉一冲就成糊状了呢?


  展开全部   用化学的观点说,藕粉的主要成分是淀粉,在凉水中,淀粉以大分子的形式存在,难溶于水.在热水中,大分子断裂成较小的分子并溶于水,形成胶体,就是我们看到的粘稠透明的液体了.   

藕粉的冲泡步骤如何?岁的小孩小孩适合吃吗?


  先用一些温水冲开 再倒热水搅拌   

藕粉冲出来是什么样的


  藕粉冲出来呈糊状形体。   藕粉的功效   . 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;   . 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;   . 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;   . 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
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