分求最好吃的葱花鸡蛋饼的做法
第一步先把鸡蛋打放到碗里用筷子搅匀,第二部在鸡蛋里加一点点盐(根据个人口味)第三部把切好的葱花放入鸡蛋里(如果喜欢吃嫩鸡蛋的话还可以加入一点点醋)第四部加面粉注意要适量的加然后搅匀。第五部开火把平底锅放上等锅热后倒油,等油热后要注意把火调小,然后均匀第把搅好的鸡蛋倒入锅内,注意火候。最后出锅
谁能教我做葱花鸡蛋饼?
、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 材料: 面粉一小碗、鸡蛋只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油小匙,清水或者牛奶适量。 材料: 面粉一小碗、鸡蛋只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油小匙,清水或者牛奶适量。 材料: 面粉一小碗、鸡蛋只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油小匙,清水或者牛奶适量。 葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼怎么做
葱花鸡蛋饼材料: 面粉克、水ML、土鸡蛋个、葱克、盐克制法:、葱切葱花,面粉与水混合后加入鸡精、盐后搅拌成糊状备用。 、打入鸡蛋搅匀,加入葱花后再次搅拌均匀。 、平底锅放少许油润锅,薄薄覆盖锅底即可,烧至五成热时倒入 ML蛋面糊,顺时针旋转摊成圆形面饼。 、单面煎至金黄色且定形后翻面,再煎另一面至金黄色出锅即可。 吃法:、可以单吃,这时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,来碗米粥,实为一道营养美味的中式小餐。 、还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用,闻香这次放的是果子,人家是煎饼果子,闻香做的是蛋饼果子,味道也很棒哟!唠叨:、使用的量具为 ML的黑色量勺,面为勺,水为勺,蛋面糊约为勺。 、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。 、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。
图葱花鸡蛋饼怎么做?
葱花鸡蛋饼 食材:鸡蛋个、面粉克、胡萝卜/根、香葱小把、清水适量 调料:盐克、油少许 葱花鸡蛋饼做法 .准备好食材。 .胡萝卜去皮,用刀切成大块,放入料理盒中。 .用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用。 .取一个深口大碗,倒入面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水。 .用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀,倒入少许油再次拌匀。 .直至把面粉拌成均匀流速的面糊,静置备用,香葱洗净后切成葱花。 .把葱花和胡萝卜末倒入面糊中,拌匀。 .平底锅烧热,擦上一层薄薄的油。 .倒入面糊,转到平底锅,让面糊均匀铺满锅底成圆饼状,盖上锅盖,小火焖至表面凝结。 .小心地用晃动平底锅,发现鸡蛋饼可以自由移动了,迅速翻面,再盖上锅盖,把另一面也焖至凝结就成。 戏戏叮咛 .可参照“详细图解煎完美蛋饼”的步骤来完成最后两步。 .鸡蛋饼中加的果蔬菜可以根据自己的喜好来定,也可以把鸡蛋饼做成甜味,卷大葱吃也很过瘾,但记得吃完一定要漱口,保持口气清新哦。 .加入鸡蛋饼中的果蔬菜要切成细末口感才好,呵呵,请使劲S我,这个压蒜器是我家的第个压蒜器,我逛超市发现人家在打折,又没忍住。。。。 .加入清水不要一次加足,慢慢加至合适为止,做好的面糊要细滑无颗粒且有均匀流速。 .做好的鸡蛋饼可以配合番茄酱食用,酸酸甜甜很开胃。 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
大家都熟悉的葱花鸡蛋饼,怎样做才能松软可口,你只需
用料 ? 鸡蛋 ? ?个 ? ? 面粉 ? ?g ? ? 葱花 ? ? 盐 ? ?适量 ? ? 水 ? ?适量 ? ? 葱花鸡蛋饼的做法 ?
葱花鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的做法视频
材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。 、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。 、加盐调味,再加少许香油拌匀。 、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。 、电饼铛的话就不用翻面 注意 、使用的量具为 ML的黑色量勺,面为勺,水为勺,蛋面糊约为勺。 、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。 、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜
姚老太的葱花鸡蛋饼是怎么做出来的
用料 鸡蛋只 面粉克 葱花克 黑芝麻少许 水适量 五香粉少许 盐少许 步骤 .鸡蛋在碗中打散,加入水、面粉、葱花、五香粉、盐等调匀。这个面糊一定要稀,否则出来的鸡蛋饼不会薄。 .平底锅烧热,加入少许油。有一定要少,你用小勺挖一点就好了,油多了不利于鸡蛋液往四周的扩散,鸡蛋饼也就不会薄了。 .将鸡蛋液倒入锅内,拿着锅把按照逆时针方向摇晃,使鸡蛋液慢慢扩散变薄、成型。 .鸡蛋饼烙一会,用铲子帮助翻面,烙一下翻面。出锅即可。可以卷起,也可以叠起。
葱花鸡蛋饼的做法,葱花鸡蛋饼怎么做好吃,葱花
食材明细 鸡蛋个 面粉克 小葱棵 盐克 白糖克 胡椒粉克 葱香口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度 葱花鸡蛋饼的做法步骤 先把小葱摘洗净。 鸡蛋磕到碗里。 搅拌均匀。 把小葱切成碎末。 放入鸡蛋液里。 放入面粉拌匀。 放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。 饧分钟。 锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。 一面上色翻过来再煎另一面。 煎到两面金黄色即可。 出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
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