炒鸡蛋怎么放葱花啊
.把鸡蛋打入碗里,用筷子打散 .放盐
怎样做葱花炒蛋才是最好吃的
打四只鸡蛋,加一点点盐搅匀,切一大把葱花,先烧一勺油,油温九十度,舀半勺在勺子里,倒入鸡蛋,再将半勺油倒在鸡蛋上面,再用勺子轻推八成熟后搅散,倒入葱花翻两下就出锅,不加其他调料,味精也不要。
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材料:胡萝卜根、鸡蛋个、面粉克、葱根。 调料:盐/小勺、糖/小勺、生抽/小勺。 葱花鸡蛋饼的做法 步骤:鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。 步骤:面粉加水搅成可流动的面糊。 步骤:调入调料,放入鸡蛋。 步骤:放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。 步骤:平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。 步骤:将鸡蛋饼两面煎至金黄色。 步骤:稍稍放凉后,煎好的鸡蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可。 小贴士: 、鸡蛋饼可以单吃,也可以再配上些小菜来碗米粥,实为一道营养美味的中式小餐。 、面糊一定要充分搅匀,口感才会好,多费点时间慢慢搅,直到看不见面疙瘩为止。 以上就是关于葱花鸡蛋饼的做法的详细介绍,希望能帮到大家。
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食材明细 鸡蛋个 面粉克 小葱棵 盐克 白糖克 胡椒粉克 葱香口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度 葱花鸡蛋饼的做法步骤 先把小葱摘洗净。 鸡蛋磕到碗里。 搅拌均匀。 把小葱切成碎末。 放入鸡蛋液里。 放入面粉拌匀。 放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。 饧分钟。 锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。 一面上色翻过来再煎另一面。 煎到两面金黄色即可。 出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
葱花炒蛋有什么功效
简单几个步骤教你学会。大葱的有效成分能够刺激身体汗腺,从而达到发汗散热的功效。鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。
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