上海地方小吃罗卜丝饼的做法?
食材用料: 萝卜克相克食物 胡萝卜一根相克食物 盐少许 鸡蛋一个相克食物 面粉适量 白胡椒粉少许 食用油适量 菜谱做法: .准备好萝卜丝和胡萝卜丝。稍微挤去一下萝卜丝里的水分。 .加入鸡蛋,面粉,盐,白胡椒粉。 .搅拌均匀。 .锅里加入多一些的食用油烧热,准备好做萝卜丝饼的小工具。 如果没有这个工具就用手捏一块饼。 .把搅拌均匀的萝卜丝放入工具里(我叫它萝卜丝饼勺子),摸平表面。 .直接把做萝卜丝的勺子放进油锅里中火炸几分钟。 .然后用筷子轻轻的把萝卜丝饼剥离开做萝卜丝饼的工具,放入油锅里再炸一下。 .萝卜丝饼炸至金黄色就可以出锅了。
怎样给宝宝做胡萝卜饼
胡萝卜 两根 鸡蛋 一个 面粉 适量 盐 适量 胡萝卜擦板擦成细丝,锅里放油,胡萝卜入锅炒软,放水炖一会,因为胡萝卜加油才能释放胡萝卜素,炖至软,水呈红色。 捞出剁碎,也可以不剁,炖胡萝卜的水直接倒入备用,加入一个鸡蛋,适量面粉,盐,搅拌。 平底锅放一点油,小火,开始烙饼了 煎至两面金黄即可出锅,营养丰富又美味的胡萝卜小饼就做好了
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萝卜丝烧饼的做法 .表皮面团:面粉+发酵粉+泡打粉混合均匀,加入温水和成软面团,进行发酵。半小时即可 .油酥面团:面团+色拉油在案板上擦成油酥。如图 .馅料:白萝卜擦成丝,加盐,腌制出水,把水挤干。加入切好的火腿,葱花,加入少许麻油,胡椒粉调味。备用。如图 .将表皮面团取出,发现有少许蜂窝即可制作,无需全部发酵 .将油酥面团包在表皮面团里。如图 .捏紧后,擀成长形,约毫米厚。注意擀的时候用力均匀。小心破酥。上刷少许清水,从一端卷起。如图 .切成小剂子。如图 .取出一个剂子,将两端剖面往上对折,尽量不要把剖面的油酥暴露出来,按扁,擀成饺子皮状,包上馅料。如图 .用虎口收口,收口朝下,整理成圆形,用擀面杖轻轻地擀成椭圆形。如图 .一大勺糖+温水化开,均匀的刷在饼坯上,粘上事先准备好的芝麻上。用力压一下可以使芝麻粘的更漂亮。如图 .度烤箱预热,中层分钟左右。看到烧饼都鼓起来,表面金黄就可以了
询胡萝卜饼的多种做法!
胡萝卜土豆泥小饼 、将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。 、将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
白萝卜丝饼的做法步骤图,白萝卜丝饼怎么做
主料 白萝卜半根 鸡蛋个 色拉油适量 盐适量 五香粉适量 面粉适量 白萝卜丝饼的做法步骤 白萝卜丝饼的做法图解. 准备原料,萝卜洗净,刮皮,擦丝 白萝卜丝饼的做法图解. 把鸡蛋磕入萝卜丝,倒入面粉,盐,五香粉,和匀成糊状 白萝卜丝饼的做法图解. 不粘锅放少许油,用勺子盛入一勺糊糊,用平铲推开成饼状,待饼成图状即可翻个儿烙另一面(饼的边缘不要太厚),全程中小火 白萝卜丝饼的做法图解. 两面烙熟后就可以出锅了
白萝卜馅馅饼怎么做好吃,白萝卜馅馅饼的家
食材 主料 白萝卜 g 大葱 g 虾皮 g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒面 适量 步骤 .白萝卜洗净 .白萝卜去皮,用擦床擦成细丝,撒入精盐,拌均匀即可 .面粉和水揉成光滑的面团, .香葱洗净切末,虾米适量 .把萝卜攥净水分,与葱,虾米拌匀 .和馅,放入花椒面拌匀 .把醒好的面团再揉揉,搓成长条。 .揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。 .擀成小圆片 .把调好的馅包入饼皮,尽量的多放馅子。 .包好馅的饼,带摺的一面朝下 .用手按扁 .等锅烧热后把包好的馅饼,捏有褶的一面朝下轻轻码放好。小火煎制,轻轻晃动锅,让饼子受热均匀。馅饼正反两面反复烙几次,看到馅饼微微鼓起来,即可。 小贴士 烙馅饼时用小火。 萝卜馅不用放盐,有虾皮。
胡萝卜渣子饼的做法,胡萝卜渣子饼怎么做好吃
主料 胡萝卜 根 辅料 面粉 g 洋葱 个 鸡蛋 个 白胡椒粉 g 盐 g 花生油 g 步骤 .胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事,更加细软。 .洋葱切丁。 .将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋。 .加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可。 .调成合适的面糊,一定要稠一些。 .用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可。 .两面煎至金黄色即可。
中间包萝卜再油煎的叫什么饼
萝卜丝饼
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