用淡奶油做的简单美食(需要淡奶油的简易糕点)

　　

雀巢烹调淡奶油可以做什么？

　　主要可以做奶油汤，蛋糕，西点一类不需要打发的。还有就是做稀释，比如做巧克力酱，巧克力熔岩蛋糕。 　　

奶油做什么菜可以用到?就是那种硬硬的白色稍黄的奶油.

　　有一道奶油冰欺凌和好吃，就是外面是面粉，里面是奶油，油炸就可以啦 　　

即食奶油怎么做的自制

　　吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化；若用鱼胶粉，用量加到克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器搅拌均匀。 　　

分钟打发淡奶油的做法步骤图，怎么做好吃

　　烹饪步骤 　　/ 　　超市买淡奶油一瓶 　　/ 　　一定要看瓶身上的小贴士，提前个小时放进冰箱冷藏室，搅打前的准备还有三个，冰块适量，一个盛冰水的大盆，一个盛奶油的盆。 　　/ 　　前面东西都准备齐了就可以开始打发奶油了！首先先把奶油倒入放进过冰箱的装奶油用的不锈钢盆(盆不能太小，平时用的打蛋盆就可以)，然后用比打蛋盆偏大的盆装冷水倒入冰块，把装奶油的盆放在冰水上面，开始用电动打蛋器搅打，先一档打几十秒开始逐步加档位，打蛋器不停一直打大概分多钟后开始成型，期间分两次加入克的白糖(如果喜欢吃甜些的奶油可以再适当加入白糖)，分钟后看形状奶油直到起絮为止，也就是打发到硬性有形状可以拉出洞洞奶油不塌陷(如图所示)，奶油就打发好了。如果先打发奶油在做蛋糕，打发好的奶油就先冷藏室保存，天气热室温放一会奶油会融化！ 　　/ 　　后面几张图我就直接放上去，大家可以看一下打发过程奶油的变化，这张是刚从冰箱拿出来到出来时的样子，由于是冬天所以冰箱冷藏个多小时后奶油差不多成膏状了。希望对大家打发奶油有帮助。 　　/ 　　电动打蛋器开始低档打发奶油，先是-档一分多钟，然后慢慢加档位一格格上升。三四分钟后我基本是档，过程中不需要停机！ 　　最后一步 　　奶油最后成型时是这个样子的，硬性成型，这样就是成功的，也可以做奶油蛋糕了！ 　　

怎么用淡奶油做冰淇淋

　　用淡奶油做冰淇淋的方法如下： 　　主料：牛奶ml，淡奶油g，鸡蛋黄个 　　辅料：白砂糖g，糖粉g，香草精适量 　　步骤一、把牛奶倒入小奶锅中。 　　步骤二、滴入几滴香草精，搅拌均匀备用。 　　步骤三、容器内加入三个蛋黄。 　　步骤四、再加入适量的糖粉。 　　步骤五、搅拌均匀。 　　步骤六、加入ml的牛奶。 　　步骤七、开小火加热分钟，加热的过程中要不断的搅拌。 　　步骤八、加热后关火冷却至室温。 　　步骤九、淡奶油加入适量的糖粉打泡。 　　步骤十、然后倒入到冷却好的锅内，搅拌均匀放入冰箱冷冻小时。 　　步骤十一、制作完成。