首页 美食养生正文

萝卜叶(萝卜叶吃了有什么好处)

admin 美食养生 2021-05-27 20:03:59 233 0
  

白萝卜叶 有什么药用价值吗?


  含有丰富的β胡萝卜素,每克萝卜叶中维生素A含量是IU,是同量绿菜花IU的三倍以上;而钙的含量是每克含有毫克,是同量菠菜毫克的倍;维生素B比豆鼓多%;维生素β则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。   

萝卜缨子是什么?有什么功效?


  萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。萝卜缨子是一种纤维很高的物质,含有丰富的维生素A和B,所含的维生素C有很好的润肤养颜的作用,同时萝卜缨子还含有大量的矿物质。   萝卜缨子可以预防便秘,因为萝卜缨子含有大量的纤维素,同时萝卜缨子还有很好的助消化的作用,萝卜缨子可以理气;萝卜缨子含有很高的气呼钼元素,如果常吃萝卜缨子汤,可以很好地预防近视眼、老花眼、白内障的作用,萝卜缨子可以做成汤吃,也可以生吃,也可以炒着吃了。   扩展资料:   栽培注意事项   种植方法   适合密植,但不能过密;耐寒,土壤要保湿。   温度   萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为~℃,生长适宜温度为昼~℃,夜温~℃,温度过高、过低均对生长不利。幼苗期能耐℃左右的高温,也能耐-~-℃的低温。萝卜茎叶生长的温度范围可比肉质根生长的温度范围广些,约为~℃,生长适温为~℃。   光照   萝卜在光照阶段,需在长日照下完成,所以,在营养生长时期需要较长时间的强光照。   参考资料来源:百度百科--萝卜缨子   人民网--萝卜缨千万别丢掉 你知道萝卜的这些营养价值吗?   

萝卜叶有什么作用


  萝卜叶又名莱菔叶 (《唐本草》)
  【异名】萝卜杆(《滇南本草》),莱菔菜(《本草从新)》,萝卜缨(《本草再新》),莱菔甲(《现代实用中药》),萝卜甲(《江苏植药志》)。
  【来源】为十字花科植物莱菔的根出叶。植物形态萝卜条。
  【采集】冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。
  【药材】干燥根出叶具有旋卷、多皱纹的长叶柄,羽状裂片卷曲收缩,通常弯曲成团状,黄绿色;质地干脆,易破碎,有香气。以干燥、质轻、绿色、有香气而不霉蛀的为佳;黄绿色为老化叶,不宜食用。
  【性味】辛苦,平。
  ①《滇南本草》:性温,味甘。
  ②《本草从新》:辛苦,温。
  ③《饮片新参》:咸,平。
  【归经】
  ①《滇南本草》:入脾、胃二经。
  ②《本草再新》:入脾、肺二经。
  【化学成份】叶含叶黄素(phytoxanthin),挥发油,油中含α、β-已烯醛(α、β-hexenal)及β、γ-已烯醇(β、γ-hexenol)
  【功用主治-莱菔叶的功效】具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。主治食积气滞,脘腹痞满,吐酸,呃逆,泄泻,痢疾,咽喉肿痛,咳痰,音哑,妇女乳房肿痛,乳汁不通,外治损伤瘀肿等症。
  ①《本草纲目》:莱菔,根、叶同功,生食升气,熟食降气。
【食疗作用】
  . 治呕吐:白萝卜叶克。将白萝卜叶捣烂取汁,用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。
  . 治腹胀、胃痛:干萝卜叶~克。干萝卜叶切碎代茶叶,以沸水适量冲泡,加盖闷分钟,代茶频饮。也可加焦山楂克,同煮替茶饮用。消导下气,开胃止泻。主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。本品为消导下气之品,气虚血弱者忌用或少服。
  . 治男女痔疮、肛门瘙痒、阴部湿疹:食醋克,干萝卜缨克。将食醋和干萝卜缨放入锅中煮沸(下次再用时加热至℃即可),将醋和萝卜缨倒入搪瓷盆,稍冷却后,病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗。第二天用原醋和原萝卜缨重新加热熏蒸。每天睡前熏蒸次,-天更换次醋和萝卜缨。
  . 治痢疾:红皮萝卜缨(就是种子撒下去时,长出来的嫩叶,连根拔起,根部已经长出萝卜的不要),洗净置瓷碗中捣烂,用纱布包起菜渣挤出菜汁,喝汁去渣,疗效很好,特别是久治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎,喝几次就见效;再加鲜马齿苋同煎,则效果更佳。
  .治咳嗽:生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕。二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功。
  .治痛风:现代研究表明,红萝卜缨子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物,所以说红萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。
  【宜食人群】
  . 胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶(痛风石)者宜食;
  . 钙、维生素C缺乏征状之人宜食;高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食;
  . 痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食;
  . 胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
  . 各种感冒、流感、免疫力低下者宜食;
  . 急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
  . 乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
  【食用禁忌】
  不可与人参、地黄、 首乌等共同进食。

  

萝卜叶怎么做


  包包子   和五花肉一起炖   如果是嫩萝卜叶,可以和肉同炒。   

萝卜叶太多,为了让萝卜长得更大,该不该掰下一部分


  应该。因为叶子多了会影响通风透光不利于罗卜生长。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 233人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...