做法,焖莜面鱼鱼怎么做好吃,焖莜面鱼鱼的家常做法
主料莜面克土豆个西红柿个蘑菇朵香菇朵包菜克辅料油适量盐适量葱姜适量生抽毫升糖克胡椒粉适量鸡精少许香菜颗开水克 步骤 焖莜面鱼鱼的做法步骤.准备好所有的食材。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.莜面加入克开水搅拌成为棉絮状。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.然后再反复揉成光滑的面团。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.取拇指大小块面团。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.在手掌中搓成两头尖中间鼓的面鱼。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.依次全部做好备用。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.土豆切粗条清水浸泡,西红柿,蘑菇,刨切切片。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.锅中油烧热放入葱姜爆香。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.倒入土豆条翻炒片刻。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.再加入蘑菇,包菜继续翻炒,加入生抽,糖,盐翻炒。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.再加入西红柿翻炒。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.加适量的水烧煮-分钟。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.然后把莜面鱼鱼均匀的铺在蔬菜上面。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.加上盖子焖至-分钟。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.水分差不多快干了,撒上香菜。 焖莜面鱼鱼的做法步骤.在加少许鸡精翻炒均匀即可。
莜面鱼鱼,怎么蒸不沾
稍微在面鱼的表面抹一点食用油就可以防止粘在一起了。 莜面鱼鱼做法: 、莜面一定要用开水来烫,这是内蒙人特意嘱咐的!拌成大片雪花状开始用手来揉面。 、揉好的面团搓成细细的长条。 、然后切成.公分宽左右的小剂子。 、拿一个剂子揉圆。 、然后用手搓成两头尖尖中间鼓鼓的小鱼鱼。 、羊排提前焯过水。下姜丝蒜片爆香,加入羊排略微翻炒,然后加土豆块再翻炒分钟。 、倒入一点耗油、料酒,加上开水加盖炖分钟。 、然后放入番茄,用盐、胡椒粉、调味。最后放入鱼鱼和青菜、葱末。两分钟后即可城碗食用了。
莜面鱼儿的做法,莜面鱼儿怎么做好吃,莜面鱼儿
展开全部 炒莜面鱼儿是山西省,陕西等省经典的汉族小吃。莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。 原料:莜面粉,芦笋,胡萝卜,香菇,莴笋,春笋,鸡蛋,小辣椒。 面鱼儿做法: 、用温水将莜面和成面团,盖上保鲜膜静置一段时间; 、用手取适量面团,揪下两个拇指盖大小一块面,在双手手心里一撮,撮成细长条状; 、蒸锅上放湿屉布,将搓好的面鱼儿平铺,大火蒸分钟即可; 、蒸好的面鱼儿取出待用。 配菜的做法: 、将所有蔬菜洗净,均切小丁; 、锅放油,小火将鸡蛋炒熟,盛出; 、另起锅,先爆香葱姜辣椒,然后将胡萝卜丁、香菇丁和春笋丁倒入锅中翻炒,之后再放入莴笋丁和芦笋丁,加少许酱油,翻炒均匀后放入莜面鱼儿,并调入适量盐。出锅前放入炒熟的鸡蛋翻拌均匀即可。
炒莜面鱼鱼的做法步骤图,炒莜面鱼鱼怎么做好吃
用料 ? 莜面 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?克 ? ? 鸡蛋 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?只 ? ? 洋葱 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?半个 ? ? 葱 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?两根 ? ? 甜面酱 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?勺 ? ? 酱油 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 胡椒粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?小勺 ? ? 青红辣椒 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 炒莜面鱼鱼的做法 ?
炒莜面鱼鱼怎么做好吃
材料 主料:莜面g; 辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、葱适量、干辣椒适量 炒莜面鱼鱼 准备所有食材 莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团 趁热把莜面和成团,稍醒。 把面团揪成若干个小剂子,取出其中之一,搓成小鱼状,如图。 然后上笼屉蒸熟。 非常豪放的土豆丝 油热放花椒粒、辣椒爆香,放葱花、土豆丝炒七八分熟(麻辣土豆丝) 放莜面鱼翻炒。 放盐炒
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