草头饼的做法(草头饼的经典做法)

　　

草头鸡蛋饼怎么做

　　草头鸡蛋饼的做法 　　面粉盐混合分次加入清水搅拌成糊状加入鸡蛋继续搅拌均匀后加把芝麻滴几滴香油提香即成鸡蛋面糊备用。 　　草头洗净过开水捞出用凉水冲凉沥干方便切碎，不用切很碎的备用。 　　把草头碎放入鸡蛋糊中拌匀即可。 　　锅中放少许油，放勺(炒菜勺)面糊，中小火，摊成薄饼状。 　　成形后翻面继续煎至两面金黄即可。 　　出锅装盘上桌。 　　

做麦芽塌饼的草头,学名叫什么?

　　就是佛耳草！！ 　　? 　　麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽。佛耳草，学名鼠曲草俗称清明菜，当地人又叫石灰头草，属菊科，是一年或二年生草本植物，茎叶密布，白色绵毛，~月开花，~月结果。? 　　? 　　

干蒿叶做饼的做法

　　蒿叶粑的做法步骤 　　. 第一步 将采来的蒿叶用水煮二十分钟捞出。 第二步 将糯米粉份与米粉份倒入捞出的蒿叶中。 第三步 拌匀并揉成面团后切分成剂子待用。 第四步 做芝麻花生馅。将芝麻二两小火炒熟，花生一两炒熟去红衣后与芝麻一起舂烂，混合适量白砂糖后就可以了。 第五步 将剂子团成碗状，包入馅子即成。 第六步 隔水蒸十到二十分钟就好了。 　　

家乡味之柞树叶饼的做法步骤图，怎么做好吃

　　家乡味之柞树叶饼的做法： 　　柞树叶洗好沥水待用 也可以用热水烫一下 更好弯曲 将土豆淀粉面粉调浆 基本按??：??的比例吧 其实妈妈们都是随意按感觉来调哈 稠稀程度大概像稍能流动的浆糊一样 不要过厚 面浆里也可以加入土豆丝或者熟土豆泥 主要是为增加黏度和筋性家乡味之柞树叶饼的做法 步骤 　　波乐叶饼一般都是芸豆猪肉馅 就和平时包饺子用馅是一样的调法 芸豆焯水切粒 加猪肉末 葱蒜 调味料 料油调好待用家乡味之柞树叶饼的做法 步骤 　　都准备好后 取一片柞树叶 抹一层均匀的面浆 往中心位置放置一大勺馅料 但不要超过面浆的位置 两面一扣 就形成一个饼啦 哈哈 我妈霸气吧拿菜刀抹面浆 家乡味之柞树叶饼的做法 步骤 　　包好就是这样的 一个个码好 上锅蒸大概四十分钟吧 就可以吃啦 　　

蒿饼有几种做法

　　用料：茼蒿克，面粉克，鸡蛋个，盐/小勺，胡椒粉/小勺，白芝麻小勺，水克 　　.准备原料 　　.茼蒿洗净切碎。 　　.鸡蛋磕入大碗，加入盐，搅打均匀。 　　.一边加入面粉一边搅拌，成均匀面糊。 　　.加入水，搅拌均匀。 　　.加入胡椒粉，搅拌均匀。 　　.倒入茼蒿，拌匀， 　　.加入芝麻， 　　.拌匀， 　　.静置-分钟。 　　.平底锅烧热，表面刷油， 　　.取适量茼蒿糊，摊开成薄饼。 　　.底面煎黄，翻面，再煎熟秒， 　　.出锅，稍凉后食用。 　　

草头饼怎么做

　　食材用量 　　新鲜草头，盐，味精，菜油，糯米粉，温水 　　制作方法 　　.新鲜草头择洗干净，锅里烧开水，放一点点盐，草头放入沸水中焯一下 　　.将草头取出用冷水冲一下，挤干水分切碎放入碗中，撒上适量盐和味精，菜油烧烫之后浇入碗中拌匀 　　.糯米粉用温水和成团，盖上湿布稍微醒分钟左右 　　.将糯米分成g左右一个，包入草头馅料，拍扁，放入油锅煎至两面金黄即可 　　注意事项 　　.份量可以根据需要调整 　　.草头也可以用其他绿色蔬菜代替 　　.如果饼做的太大太厚，那么煎金黄之后可以撒入少量水盖上锅盖再 烧会儿，确保饼熟透 　　

麦芽饼的做法

　　清明节我们这边的时令特产就是麦芽塌饼，健康又美味，虽然样子其貌不扬。下面的菜谱可做个克左右的麦芽塌饼 　　用料 ? 　　大米粉 ? ? ? ? 　　糯米粉 ? ? ? ? 　　糖 ? ? ? ? 　　清明草 ? ? ? ? 　　黄豆馅 ? ?适量 ? ? 　　水 ? ?适量 ? ? 　　麦芽粉 ? ? ? ? 　　麦芽塌饼的做法 ? 　　

准备好所需材料，大米淘洗干净阴干后研磨成米粉(不要太细影响口感)和糯米粉一起放入面包机 　　草头洗净，用小苏打煮三分钟捞起拧干水份剁碎，放开水煮开滤干水份备用。 　　请点击输入图片描述 　　

将滚烫的草头加入面包机和成团，可适量加水，和成团后揪成小块在放湿布的蒸架上，冷水锅蒸到煮开后再三分钟左右。 　　请点击输入图片描述 　　

取出面团，等有点凉后分次加麦芽粉，再用手揉匀。麦芽粉和面团比例是:.。面团揪成克左右的小团，包入黄豆馅，按扁。 　　请点击输入图片描述 　　

平底锅加少许油，放入按扁的饼中火煎到两面有点焦色，另起锅煮麦芽糖水，没麦芽糖就用白砂糖，，浇糖水，再放芝麻点缀。 　　请点击输入图片描述 　　

出来的麦芽塌饼会有点粘，下面最好铺上保鲜膜 　　请点击输入图片描述 　　小贴士