芸豆炒肉的做法(蒜苔炒肉的做法)

芸豆炒肉的做法 芸豆炒肉怎么做

材料

芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。

做法

、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。

、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。

材料

芸豆g，肉末G，姜，蒜，花椒粒，橄榄菜，盐，生抽，白糖

做法

.芸豆去筋，洗净，切成cm左右的小碎段 姜洗净，切成碎末 蒜去皮，洗净，拍松后改刀切碎末

.锅内放入稍多一点油，稍热，放入蒜末、姜末和花椒粒，爆出香味

.放入肉末，炒散至肉末变色，放入生抽，继续翻炒至水分炒干

.放入芸豆段，大火爆炒，至芸豆变色，表皮出现小泡变软

.放入汤匙橄榄菜，拌炒均匀，放入一小勺水或是高汤，转小火，焖分钟

.放入少量的盐和白糖，翻炒均匀即可出锅。

芸豆炒肉的做法步骤图，芸豆炒肉怎么做好吃

芸豆炒肉的制作方法

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