宽面条怎么做好吃(家常煮面条好吃又简单)

　　

煮宽面条时，怎么才能使它不粘在一起？

　　以下方法可以防止煮面条时，面条粘在一起： 　　、煮面条时加一小勺食用油，面条不会粘连，面汤也不会起泡沫，溢出锅外。 　　、煮面条时，加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。 　　、煮宽面时，不要等水沸后下面，当锅底有小气泡上冒时就下，下后搅动几下，盖锅煮沸，沸后加适量冷水，再盖锅煮沸就煮熟了。这样煮面，热量慢慢向面条内部渗透，面柔而汤清。 　　

面条怎么做好吃,家常面条的五种简单做法大全()

　　二、西红柿鸡蛋面 　　西红柿鸡蛋面　　材料：　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片　　做法：　　、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎; 　　、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出; 　　、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点); 　　、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。　　、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷! 　　

宽面条怎么做？

　　可以做成油泼面。 　　制作方法： 　　主料：宽面条g 　　辅料：油适量 盐适量 葱适量 蒜瓣 辣椒面勺 圆白菜片 干姜适量 醋适量 　　做法： 　　.圆白菜撕片，葱蒜切末 　　.买的现成的面条，做这个面用了一半，不过是一起煮的 　　.烧水煮面，这个面是宽面，所以要比正常面煮的时间长点，我看面熟没熟，就是用筷子把面夹断，看里边有没有白芯，没有就熟了 　　.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里 　　.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟 　　.捞出冷水淘一遍 　　.控干圆白菜放入面碗底部 　　.菜上捞入面条 　　.面上边放葱蒜末，少半勺干姜面，少半勺花椒面，一小勺盐，放一大勺辣椒面，我家没有辣椒面就用以前炸的有点干的辣椒了 　　.锅里倒油，怎么也得平时舀面的勺子多半勺，烧至冒烟 　　.把烧热的油泼到辣椒和调料上 　　

挂面怎么吃好吃

　　. 挂面的做法有很多，都很好吃，做法如下： 　　. 三益一碗面 　　材料：三益石磨挂面g 　　调味：红葱酱g 少许 香菜、生菜 　　做法： 　　、水开后放入石磨挂面，放的时候成扇形散落均匀； 　　、分钟后搅拌一次，然后乘到碗碟中； 　　、在煮熟的面条上加入适量的蔬菜和红葱酱； 　　、一碗色香俱全的拌面就可以食用了。 　　制作指导 　　．煮挂面时要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分； 　　．要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮熟、煮透，面汤清，口感好。 　　. 西红柿鸡蛋面 　　材料：鸡蛋，西红柿，盐，面条 　　.先炒鸡蛋。 　　.加水，放西红柿片。 　　.放盐，水开后放面条煮至熟。 　　.加胡椒，味精。 　　

面条怎么做如何做好吃

　　食材用料 　　西红柿一个相克食物 　　面粉一碗 　　鸡蛋一个相克食物 　　番茄酱一勺相克食物 　　白糖一勺相克食物 　　盐两盐勺 　　西红柿面条的做法 　　西红柿面条的做法图解.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。 　　西红柿面条的做法图解.用手掌给他揉成面团醒分钟。 　　西红柿面条的做法图解.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。 　　西红柿面条的做法图解.切成丁备用。 　　西红柿面条的做法图解.把面团擀成薄薄的圆饼。 　　西红柿面条的做法图解.来回折起来，切成你需要的宽度。 　　西红柿面条的做法图解.用手一抖就都开了。 　　西红柿面条的做法图解.把西红柿炒化。 　　西红柿面条的做法图解.加入番茄酱和白糖。 　　西红柿面条的做法图解.炒成这样可以用可以继续炒。 　　西红柿面条的做法图解.我是炒到基本都化了。 　　西红柿面条的做法图解.加一瓢水，开锅加盐，下面条。 　　西红柿面条的做法图解.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。 　　西红柿面条的做法图解.撒上葱花香菜，开吃吧。 　　西红柿面条的做法图解.香喷喷的都吃没啦。 　　

面条花样种做法大全

　　油泼面真的是超级好吃的一种面。 　　一.用料： 　　面条 g、辣椒面、蒜苗、葱、香醋、盐、酱油两滴、青菜、豆芽、油 大勺 　　二.步骤 　　.葱姜蒜切末备用，酱醋油盐都放在触手可及的地方。 　　.水烧开，焯豆芽，断生后捞出过冷水，控干水分铺在碗底。 　　.刚才的水继续烫一小把青菜，捞出后放一边备用 　　.煮面，面条稍微煮软一些（更好吸收汤汁），但也别太软，捞出控干水分码在铺好的豆芽上。 　　.烧油，至七成左右即可，不喜欢葱花可以烧八成热的油 　　.在面上放盐，葱姜末，辣椒末（保证葱姜和辣椒都能被热油泼到） 　　.泼完油，立刻倒醋，听到呲呲的声音就可以啦。最后放少许的酱油调味就可以啦。 　　.最后放上烫熟的青菜，拌匀就可以吃啦。 　　温馨提示： 　　.倒醋的机会一定要在播完油的第一时间。 　　.面条煮好后不要过冷水。 　　

宽挂面怎么做好吃又简单

　　作为北方人，基本上每天都离不开面，很多人你早上都会下挂面吃，那么如何做好一碗挂面，很多人都是煮碗面条放一个荷包蛋，但是天天吃肯定受不了，那么挂面都有哪些简单的做法呢？ 　　、油泼拌面 　　准备材料：挂面、葱花、猪油一小勺、生抽、醋、花椒面、蚝油、麻油。 　　面条煮软后捞出，不用沥干水分，放到碗里，将准备好的材料依次放入碗中，锅中烧油成热，淋在面条上即可。 　　、紫菜鸡蛋面 　　准备食材：挂面、紫菜、鸡蛋、香葱、香菜适量。 　　取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，锅中倒入适量的水烧开，往锅里打一个鸡蛋，待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮-分钟左右，这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用，把挂面放入锅中煮至成熟，把挂面捞出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少许香油即可。 　　、酸汤早餐面 　　准备食材：挂面适量、香葱适量，香葱清洗干净切碎。 　　取一个大碗，放入香葱、少许盐、勺生抽、勺醋、少许香油，锅中倒入适量的水烧开，然后往碗中舀勺热水，把挂面放入锅中煮熟。把挂面捞入碗中即可。 　　挂面的做法有很多种，最好吃的主要有油泼拌面，紫菜鸡蛋面，酸汤早餐面，也可以根据自己的口味来做。