作者：回味幸福
用料
缸豆 300g
油渣 适量
油，盐，糖，黄豆酱 适量
葱姜末 适量
蒜粒 4-6个
做法步骤
1、缸豆角折成相等长度的小段，有虫的部分去除，洗净备用。
2、炼好的油渣备用。
3、锅中倒油爆香葱姜。
4、倒入豆角煸炒几下。
5、加入一勺黄豆酱。
6、再加入盐和糖。
7、倒入油渣，炒匀。
8、倒入半碗水，盖上锅盖焖十分钟。
9、十分钟后加入蒜粒，翻炒几下，出锅。
10、成品图来一张！
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