芸豆炒肉(炒芸豆丝要焯水吗)

　　

芸豆炒肉怎么炒？

　　芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌制，干辣椒切段备用热锅热油爆香肉丝后加葱花，中间加入盐和味极限酱油放入芸豆丝煸炒芸豆要炒熟才可以吃，所以多炒一会，也可盖盖焖一会，不过那样色彩稍差成品 　　

芸豆炒肉丝的家常做法大全怎么做好

　　食材明细 　　芸豆适量 　　瘦肉适量 　　葱姜蒜适量 　　酱油适量 　　味精适量 　　盐适量 　　咸鲜口味 　　烧工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　芸豆炒肉丝的做法步骤 　　把芸豆洗净切丝，肉切丝。把芸豆丝放开水里焯一下捞出，肉丝拌料酒、酱油、淀粉。葱切丝、姜蒜切米。 　　把油倒入锅中，放葱姜爆香，然后放入肉丝炒白，再放入芸豆丝，翻炒一会儿后，加入点酱油、水，放盐、味精，待快干时，倒入蒜米。 　　翻炒均匀后，出锅装盘。 　　

芸豆丝炒肉的家常做法大全怎么做好

　　大料，肉丁大火翻炒至肉丁变色，然后放入芸豆丁一起炒芸豆炒肉丁的做法 　　芸豆切丁，酱油，胡椒粉，淀粉。 　　猪肉切丁放碗中，加少量料酒。 　　倒入适量酱油，水，锅盖上盖，腌十分钟。 　　油锅烧热，放入葱，调中火焖。芸豆熟透即可 　　

芸豆炒肉的做法步骤图，芸豆炒肉怎么做好吃

　　用料 　　芸豆 克 　　猪肉 克 　　蒜 瓣 　　姜 一片 　　葱末 少许 　　生抽 少许 　　蚝油 少许 　　盐 少许 　　花椒粉 少许 　　芸豆炒肉的做法 　　热锅凉油，下葱姜蒜爆香 　　下肉片，炒至变色，加入少许花椒粉 　　下掰好的芸豆段，煸炒两三分钟，加生抽，再煸炒，加水，盖上锅盖焖煮分钟左右 　　尝一下芸豆，若熟了，加少许蚝油和盐调味，然后装盘 　　

芸豆角炒肉的家常做法大全怎么做好吃

　　

　　.先准备好适量的芸豆角 　　

　　.摘干净然后用水冲洗干净 　　

　　.用手把豆角掰开盛在喽喽里 　　

　　.在炒勺中加入适量的水烧开 　　

　　.待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮 　　

　　.待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出 　　

　　.把捞出的豆角盛入喽喽当中控水 　　

　　.炒勺中加入适量的油，待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪 　　

　　.取适量炒好的肉 　　

　　.把取出来的肉倒入炒勺中 　　

　　.然后在炒勺中加入适量的盐和酱油 　　

　　.用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用 　　

小贴士 　　

吃芸豆角的时候一定要炒熟，不然容易中毒。所以最好事先先用水戳一下。 　　

芸豆烧肉的做法，芸豆烧肉怎么做好吃，芸豆烧肉

　　制作步骤 起锅，放油，爆香葱花，放入猪肉，大火翻炒！ 　　猪肉发白后，放入芸豆继续翻炒，芸豆炒蔫！ 　　芸豆炒蔫后，加入水，没过芸豆即可，大火炖，开锅后转为小火炖，炖十二三分钟后，大火收汁，加盐，味精，蒜茉，出锅，装盘！ 　　

芸豆炒肉的制作方法

　　主料：芸豆克 　　调料：食盐、酱油、鸡精少许，葱姜蒜末 　　. 肉切丝备用，芸豆用手掰成断备用。 　　. 热锅热油葱姜蒜末炒香。 　　. 下肉丝煸炒至熟。 　　. 加入芸豆煸炒至熟。 　　. 酱油盐，调味出锅。 　　

四季豆炒肉怎么做？

　　原料：四季豆? 腿肉 　　调料：黄豆酱? 盐? 淀粉? 料酒 　　事先准备： 　　. 四季豆摘去两头，切丁。 　　. 腿肉切丁后加入适量盐、料酒、淀粉抓匀后腌制一会儿。 　　做法： 　　. 锅内热油，加入肉丁滑炒至熟，盛出备用。 　　. 锅内热少许油，加入四季豆翻炒至颜色开始变得翠绿。 　　. 调入适量黄豆酱。 　　. 加入适量水，加盖焖煮几分钟，至四季豆全熟透（以无豆腥味、无生硬感为准）。 　　. 加入肉丁，调入少许盐翻匀即可。 　　ps： 　　.四季豆一定要煮熟透才能食用，否则会中毒，上吐下泻。 　　.也可以先将四季豆 在水中汆熟后沥干，再加油煸炒。 　　.黄豆酱的口味很重，不要加太多，口味淡的不用再加盐了。 　　.四季豆不是很容易入味，所以我家大厨是在加水前就加入黄豆酱一起焖煮，我觉得这样很入味；当然你也可以在四季豆煮熟后再调入黄豆酱。