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做面食花样简单(油炸面食花样简单)

admin 美食养生 2021-03-13 05:41:30 302 0

  花样面点的做法有那些这个多了!南北差异加上地方特色,有好多了,在内蒙古地区呼和浩特市copy的新东方有面点的培训的。有小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧卖、杂粮馒头、花卷、驴肉火烧、油条知、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、葱油饼、象形萝卜仔、南瓜饼、山药道饼、面塑、眉毛酥等。年馍馍的做法花样大全分享的第一款,是颜色对比强烈,鲜艳漂亮的菠菜红枣馒头。很多朋友会说,红配绿特别丑。但也有一句话,万绿丛中一点红。只要不是大片的红绿搭配,那就非常漂亮呢,况且菠菜营养丰富,这款馒头美观又营养这个馒头我们用菠菜汁和面。

  先把菠菜放榨汁机打碎。用菠菜汁和面,就是这样漂亮的颜色?我们把发好的菠菜面团,下饺子皮大小的小面剂,用两个面片做一个花朵馒头,用刀子把它对角切四等分。准备一个专门做面食的小梳子,再尖尖儿的一面压上花纹。然后把它们一个摞一个的摆在一起,可以在重叠的部分抹上水,这样粘的更加紧实。卷上一个红枣把它卷起,调整一下,我们的菠菜枣花馒头就做好了?这个是不是特别简单呢,如果不喜欢菠菜汁觉得麻烦的话,也可以直接用白色面团做,也是非常漂亮哦2.?花朵福袋小包子。这个包子颜值特别高,形状像花树,也像福袋。所以很多家庭会在过年做了,漂亮又喜庆,寓意也非常好这个包子,首先我们要把它捏成五角形。

  好像一个海星哦?然后我们用手推着星角,推出树叶的形状,然后把它尾部捏在头部的位置,一个叶子就做好了?全部做好,所有的叶子都把尾部捏在头部捏合?然后把它调整一下,一个福袋小包子就做好了?如果有什么不懂,可以点击小编头像,进入主页,都可以找到相对应的视频。里面有更详细的做法哦3.?双色热狗小馒头这个小馒头非常漂亮,夹上半根火腿肠,口感更加美味。而且做法也特别简单哦这个馒头是双色的,所有我们要发两个面团。一个普通的白色面团,还有一个我们可以用紫薯蒸熟压泥或者南瓜泥还有菠菜汁和面都可以,具体可以根据自己的喜好。发好的面团我们把它擀成长方形,切成大小均匀的三角形,两个面团都一样做?我们取两个不同颜色的面尖儿摞在一起,紫色的在下面。卷上半根火腿肠,把它卷起来就可以了?虽然是两个颜色的,但是做法也非常简单呢4.?漂亮的风车小馒头。这一款应该是小朋友比较喜欢。做法也特别简单哦我们把面剂擀成圆形的小面饼,把它切上花刀,斜角对切8刀,切出8个角,然后再中间按上一颗红枣?然后我们把这些角拉着一头按在红枣上面,如下图?最后把这些角按在一起,这个风车就做好了,?在上面按上半颗红枣,我们的红枣风车小馒头就做好了?这个也非常简单哦,如果家里有宝宝,可以试着做一下哦发面面食花样做法大全带图解都有哪些的1.红枣用温水浸泡,备用。

  2.温水化开酵母粉和白糖,慢慢倒入面粉里, 先用筷子搅拌成絮状,之后和成面团放温暖处发酵。3.发酵好的面团。4.取出面团,充分揉搓排气,之后揉成长条状,切成等大的面剂子。5.取一个切好的面剂,揉成细长条状。6.摆成如图形状。7.把上步骤中上面稍长的部分从下面掏出来。

  8.用手掌按扁尾巴并用刀划开尾巴成燕尾,脖子底下放入一个泡好的红枣(擦去水分),用红小豆做眼睛。9.依次做好,放在温暖处再次发酵。之后放入蒸锅蒸15分钟。10.关火后焖5分钟取出即可花样面食的做法,怎样做面食的花样用料主料馒头(富强粉)500克水250克酵母5克白砂糖10克辅料红枣若干红豆若干黑豆若干花样馒头的做法1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,置于温暖潮湿处发酵一到两个小时,可以在烤箱中放入一碗热水,将面团放入烤箱中发酵;发酵好的面团揉至光滑2.小刺猬馒头的制作:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状3.用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,第一层剪四个尖角,第二层与第一层的尖角错开,以此类推4.刺猬身体要剪满尖角,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了5.小兔子造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状6.用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵7.另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起整形8.在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了9.小羊造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状10.在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵11.将左右整形,捏成两侧耳朵大小对称12.用小剪子将耳朵从下端剪开13.整形耳朵,将耳朵向外侧拉一点,形成对称的上翘的两个小耳朵14.制作嘴部,用剪刀剪开面团的尖端15.将嘴部打开,赛上一颗红豆作为支撑16.在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角,并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊,此步骤可以使用牙签17.在眼睛处赛上黑豆,小羊就做好了18.前面简单的造型学会了么?那么现在开始做稍微复杂一点的小龙,小龙的做法:称量好130克面团,搓成长条状,头部圆,越到尾部越细,将面条盘成S状19.用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角,在犄角中间再剪一刀面食的做法 花样大全家常简单窍门面食的做法 花样大全蝴蝶卷材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。做法1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

  5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。莲花馒头普通面粉300克左右,鲜牛奶适量,白糖5克,盐2克,酵母8克,花生油5克做法:1.不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。3.酵母液倒入面粉,加入盐、白糖、花生油,用筷子搅拌成絮状,再用手和面,牛奶要一点一点往里加,感觉软硬差不多时,把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵。4.放置温暖处,见面团体积膨胀到原来的两倍大即可。5.把饧好的面充分揉匀,分成20-25克一个的剂子。6.取两个剂子分别擀成圆片,不要太薄,不然花瓣不丰满。7.分别对折成半圆形,然后分别折成三角形,分别将三角形切成三等分,分别将三角形底部部分切面对在一起。8.分别将三角形中间部分长切面对在一起,摞在三角形底部部分上面。

  9.分别将小三角切面对在一起,同样摞起来。10.取一根筷子在中间轻轻一压,抽出筷子,然后横过来,用一根筷子放在一边轻轻一压,另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压。11.双手捏住筷子两头,轻轻向中间靠拢,取出筷子时要转动一下12.全部做好后用保鲜膜或纱布盖好再次饧发至膨松13.冷水上锅,中小火烧置冒气,从冒气开始算时间,12分钟即可莲花卷的小贴士1、做这种造型的面食,面发得不要太过,不然花纹不够清晰;2、做之前最好用多余的面团练一下手,做时如果拖得时间太长,会造成莲花卷饧发时间不同,影响美观3、中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。兔子馒头材料面粉500克左右,酵母5克左右,红豆做法1.醒发好的面团,然后揉成椭圆形2.然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压3.贴上眼睛,小兔子就做好啦!4.跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。

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