腌制白萝卜的做法大全(酸甜爽口脆萝卜的做法)

　　

腌制白萝卜怎么做？

　　这个简单。 　　萝卜洗干净切成条或丝（我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃），然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需要腌一个小时左右，我一般切丝，腌十分钟后里面会有一些水出现，就可以了。 　　我觉得腌萝卜需要放辣椒才好吃呢，就是那种辣椒油，放上一点点才好吃。 　　有种腌时间长一点的萝卜我觉得还不错，就是切成条，用盐腌半个小时，然后放到太阳下晒，晒到萝卜表面干了，有一点蔫的时候收进来，加上其它调料拌好密封，放冰箱里。吃的时候拿一点出来就可以了。 　　

白萝卜的腌制方法是什么？

　　白萝卜的腌制方法 　　制作材料： 　　

制作方法： 　　白萝卜的腌制方法 　　制作材料： 　　

　 削皮洗净的白萝卜，盐适量，具体重量比例大概：。面粉匙，腌虾米匙，大约瓣大蒜蒜泥，适量韭菜和小葱切段，拇指大的姜切末，辣椒粉大匙，糖匙 　　白萝卜的腌制方法 　　制作材料： 　　

淹好的咸白萝卜怎么做着吃

　　主料 　　白萝卜 　　克 　　调料 　　食盐克 生抽克 白糖克 白醋克水 　　腌白萝卜的做法 　　.白萝卜切薄片 　　.白萝卜片在大碗里铺一层 　　.撒上一层少许盐 　　.再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放分钟 　　.分钟后将碗里的水分倒出 　　.再放入一大勺白糖 　　.将白糖与白萝卜片拌均匀，放分钟 　　.分钟后用手挤干大碗里的水分 　　.倒入两大勺子生抽 　　.倒入一勺白醋 　　.倒入白开水，没过白萝卜片为准 　　.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏天即可。 　　

腌制正宗酸萝卜的做法步骤图，怎么做好吃

　　酸爽脆酱萝卜皮做法： 　　步骤，萝卜洗净 　　步骤，将萝卜切掉外皮 　　步骤，用少许盐腌一下，盐大概是克 　　步骤，腌好的萝卜皮，挤去水份，放在一个容器中，倒入白糖和醋，腌一个晚上即可 　　

当天腌制当天吃的萝卜怎么做？

　　萝卜洗干净后，切成细条或小丁块，滤水后用盐腌制-.小时即可，到时取出萝卜用冷开水或纯净水冲一下，滤干水分，放入糖，醋，蒜蓉，鸡精或味精，淋上几滴香油即可。喜欢香葱的也可以加拌如香葱，熟芝麻，熟花生末等，根据个人喜好进行调节口味。 　　

如何腌制白萝卜？

　　材料：大白萝卜若干根。 　　调料：盐 糖 辣椒面。 　　做法： 　　、把萝卜洗净，沥干水分。. 　　、然后切成小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀.。 　　、每天翻倒两次，腌制一周后，放清水内浸泡，换水三次，捞出控干备用。 　　、把腌好的萝卜放在容器内，放入辣椒面、白糖，搅拌均匀 勤翻为好。 　　、小时后完成。 　　希望能帮助到你 　　

如何腌制酸甜白萝卜

　　醋腌萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 　　口味：酸甜味    工艺：腌 醋腌萝卜的制作材料：主料：白萝卜克 　　调料：盐克,辣椒(红,尖,干)克,醋克,白砂糖克 教您醋腌萝卜怎么做，如何做醋腌萝卜才好吃 　　

　　小帖士-食物相克： 　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 　　

　　醋腌萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 　　口味：酸甜味    工艺：腌 醋腌萝卜的制作材料：主料：白萝卜克 　　调料：盐克,辣椒(红,尖,干)克,醋克,白砂糖克 教您醋腌萝卜怎么做，如何做醋腌萝卜才好吃 　　

如何腌制泡萝卜

　　酸辣萝卜条：盐、糖、醋、鸡精、红辣椒，一样都不能少 家住市区延安路的曹秀芹女士昨日买了公斤白萝卜，准备腌制好吃的酸辣萝卜条。让我们来看看她是怎么做的吧! 选菜 曹女士说，选白萝卜有一定的技巧，最好在手上掂量掂量，重一点儿的比较好，说明水分多。尽量挑青头多、体形肥大的白萝卜，这样的白萝卜口感更好。 晾晒 把白萝卜洗净去掉根须后，切成拇指粗细的长条，之后用盐搓揉，再把沾了盐的萝卜条进行晾晒，等萝卜条变柔软，“打折”而不断时，就可以腌制了。 腌制 把晾晒好的萝卜条放入容器，然后加入糖、白醋、少量鸡精，并将新鲜的红辣椒切丝拌入。之后，把盛有萝卜条的容器放入冰箱冷藏室，天后就可以吃了。 曹女士称，吃完油腻的东西，来上一小碟酸辣萝卜条，非常开胃! 泡萝卜：可加入“心里美”、红尖椒，好看又好吃 市民粱晓飞曾经开过饭店。他告诉记者，他会做一种泡萝卜，非常适合当配菜吃。 备料 泡萝卜是一种泡菜，因此要准备一个陶瓷或玻璃器皿。烧一壶开水，把开水倒入盆中，往盆里放糖和盐(糖和盐的比例为比)，然后用筷子搅拌，等糖和盐融化、开水变凉后待用。 在等待开水变凉的时候，可以切白萝卜，条状或片状都行。最好不要超过一根手指的厚度，因为太厚不易入味。 泡制 将切好的萝卜放入准备好的器皿，把盆中冷却的水倒入器皿，没过萝卜一个手指节那么高就可以了。最后倒入一瓶盖白酒，它的作用是让萝卜变得更脆。需要注意的是，在泡制白萝卜的时候最好加入一些“心里美”和红尖椒，这样白萝卜到吃的时候就会被染成红色，既好吃又好看。 提醒 把器皿密封后放半个月左右，好吃的泡萝卜就做成了。吃的时候一定要注意，用干净的筷子夹萝卜。如果筷子上有油，泡好的萝卜就会坏掉。 粱先生说，这道泡萝卜适用于任何主食。吃饭的时候夹上几片爽口的泡萝卜放到嘴里嚼一嚼，那种清香、那种鲜脆，是别的菜肴无法比拟的。