肚条怎么做好吃,烩肚条的家常做法
时蔬烩肚条的做法 . 洗猪肚,克面粉使劲搓洗 . 使劲搓 . 搓干净一面加热水清洗,再翻面洗另一面,一样用面粉,每次约克量,两面各用面粉洗两次,均用热水清洗。 再用白酒,反复两面清洗,各两次。 再用热水反复清洗两面各无数次。总计耗时约个小时,清洗次数约多次。 . 洗干净后大约是这样的,再用清水洗时水很清亮 . 用刀剔除油边,不要 . 锅中放清水,放姜片,葱白,白酒少许焯水 . 焯的水很清亮 . 焯好水后取出转入电压力锅,再新加姜片,加清水适量 . 压一个猪肉的程序 . 酸菜 . 去皮 . 切条 . 压力锅时间结束后自然排气,取出猪肚,放凉 . 切条,取一半做烩菜就够了,看猪肚的大小和食用人数而定 . 炒锅中放植物油,放羊油煎化 . 放肚条炒 . 放蒜粒,姜片,葱白段 . 加清水两碗烧开 . 放配菜,盐,加盖烧 . 红薯淀粉加少许清水化开调匀 . 锅中汤白香浓,烧个约分钟入白胡椒粉搅匀,加水淀粉 . 再烧几分钟即可
肚条的常用做法
材料:猪肚、莴笋、花椒。 、猪肚、莴笋切成条。 、猪肚先用水煮小时。 、肚条先下油锅,煸炒一下。 、加入花椒再炒一下。
、把加花椒煸炒过的肚条,倒入汤锅,加水炖。 白油肚条的做法 白油肚条的做法 白油肚条的做法
肚条怎么做好吃
用料 猪肚个约克 大蒜克 莴笋根 胡萝卜半根 大葱根 猪油、料酒、姜片各克 食用油适量 胡椒粉、盐、鸡精、各少许 步骤 猪肚用葱叶、盐里外抓洗干净,去掉 里面白色油筋,外皮用刀刮掉黏液。 步骤 处理干净的猪肚,在沸水中焯烫几分 中,将水倒掉,再次加入没过猪肚的 水、料酒、根葱、几片姜煮分钟捞 出晾凉待切条,汤留用; 步骤 窝笋洗净削皮、胡萝卜、猪肚分别切 条,葱切小段,姜、蒜备用; 步骤 热锅中小火,倒入食用油和猪油,下 入姜、蒜、葱炒出香味后将葱、蒜出 锅备用; 步骤 下入肚条炒三四分钟; 步骤 加入没过猪肚的汤,少许胡椒粉,中 小火煮至分钟; 步骤 将胡萝卜、莴笋、葱、蒜一并下锅煮 分钟左右; 步骤 大火收浓汁,加盐、鸡精、水淀粉勾 芡推匀出锅。
爆炒肚条怎么做好吃,爆炒肚条的家常做法
材料 主料:猪肚半个、辣椒适量; 辅料:大蒜适量、葱适量、调料适量 爆炒猪肚 猪肚洗净(这个活对我来说有点不容易,我用了很多方法:用生粉揉搓最合适吧,觉得洗得很干净) 洗净的猪肚用刀划成一条条肚丝 加入适量调料腌制一会
凉拌肚条的做法,凉拌肚条怎么做好吃
主料猪肚一个适量 辅料酱油适量白糖少许辣椒油适量花椒面适量料酒勺小葱一两老姜适量醋一小勺蒜泥适量新鲜红辣椒个 步骤 凉拌肚条的做法步骤.放入姜片、葱段、料酒、盐煮一个小时以上 凉拌肚条的做法步骤.煮熟捞出 凉拌肚条的做法步骤.切丝 凉拌肚条的做法步骤.放入葱、姜蒜泥,酱油、醋、白糖、花椒粉、辣椒油、辣椒段、葱段。拌匀 凉拌肚条的做法步骤.大功告成
肚条的做法,红烧肚条怎么做好吃,红烧肚条的家常做法
用料 ? 猪肚(熟) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?半个 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 尖椒 ?????????????????????????????????????????????? ??-个 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 木耳 ?????????????????????????????????????????????? ?几朵 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 胡萝卜 ? ? ? ? ? ? ? ? ????????????????????? ?? ? ?一小段 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?葱蒜各少许 ? ? ? 做法 ? .葱蒜爆锅 .放入切好的尖椒片、胡萝卜片翻炒,加入白糖、醋及生抽 .加入切成条的熟猪肚 加入木耳,放盐,水淀粉勾芡出锅 ? 小贴士 ?糖和醋可以根据自己的口味添加,喜欢菜色浓重的可加些老抽(⊙o⊙)哦!
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