肘花(猪肘花的做法大全 图解)

　　

太康肘子的做法？

　　自己的经验 　　、将肘子放入油锅，炸至肘皮呈焦黄色捞出。 　　、将辅料放入调味包入净锅，将肘子放入，注水到浸住肘子为止，加火烧个小时左右即可。 　　

卤汤有糊味里面的卤油还能用吗？

　　卤汤有糊味，卤油最好还是不要用了，因为他那油里面也，也有糊味的 　　

烀猪头的做法大全怎么样能呼好

　　一、制法：将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。猪脸切成两块，洗净。 　　二、烧一锅水，加入橘子皮、花椒、大料、草果、豆蔻、桂皮、丁香、白芷、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、黄酱、豆腐乳汤、白糖等，做了一个口感好，颜色也诱人的卤汁。汤汁烧开后计时分钟，把香味烧出来。 　　三、放入猪头，放一个盖帘，上面压上鹅卵石，大火烧开，小火一个小时后，加适量的咸盐，继续煮半小时，用筷子轻松扎进去就是好了，关火。 　　四、待不烫手后取出来，用保鲜膜紧紧地包裹好。上面压上菜板，菜板上放上杂志，压一夜。这样重压后的猪头肉口感特别好。 　　五、切薄片装盘食用。 　　

吃剩的肘花怎么做好吃

　　把吃剩的 用来烧汤、 　　

绿盛的系列食品好吃吗？

　　绿盛的牛肉干太好吃了，鲜香入味，好吃到爆，鸭舌也超好吃，又香又筋道，让人回味无穷，一大包一会吃光光哈哈。 　　

适会大型包席的素凉菜

　　包席菜谱 (八凉八热) 凉菜 热菜 麻辣牛肉 香酥鸡 干炸小鱼 红烧排骨 盐水大虾 红烧全鱼 红油肘花 蒜薹肉丝 蒜泥豇豆 梅菜扣肉 香酥春卷 麻婆豆腐 ... 　　

山西省的特产是什么？

　　◎ 三黄二白－－大同特产
　 ◎ 黄烧饼－－大同特产　
◎ 小堡葡萄－－大同特产　
◎ 下韩砂锅－－大同特产　
◎ 阳泉特产 平定陶瓷介绍
　 ◎ 北岭牌食醋/老陈醋/米醋/熏醋/蒜醋--阳泉名品特产　
◎ 平定黄瓜干--阳泉名品特产　
◎ 核桃--阳泉名品特产　
◎ 阳泉特产 阳泉铁锅介绍　
◎ 朔州特产 胡油介绍　
◎ 朔州特产 沙棘汁介绍,高级饮料和滋补佳品 　
◎ 朔州特产 “古城”牌全脂奶粉介绍,全国优质产品　
◎ 油果子---朔州特产
　 ◎ 虹鳟鱼---朔州特产　
◎ 红堤葡萄－－山西临汾土特产
　 ◎ 官滩枣－－山西临汾土特产　
◎ 浮山剪纸--山西临汾特产
　 ◎ 晋祠元宵 太原特产　
◎ 灌肠 太原特产　
◎ 太原大蒜 太原特产　
◎ 阳曲白桃 太原特产　
◎ “白马掌”小米 太原特产　
◎ 阳曲大红 太原特产
　 ◎ 揪片 太原特产　
◎ 阳曲国光---太原特产　
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◎ 吕梁特产－－柳林碗团　
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◎ 吕梁老区特产永味香瓜子　
◎ 吕梁特产---柳林芝麻饼　
◎ 太源井晒醋　
◎ 吕梁特产－－红芸豆　
◎ 平遥县碗托儿（晋中特产）
　 ◎ 六合枕　
◎ 长治市的著名特产－－山楂饼　
◎ 长治特产－－高平县著名风味小吃－－烧豆腐　
◎ 长治特产－－黎城县黎侯虎　
◎ 长治潞绣　
◎ 大风丸，古潞州传统名药，山西省优质产品　
◎ 长治特产－－上党三宝　
◎ 长治市潞酒（山西名酒潞酒）　
◎ 长治潞城草帽辫　
◎ 长治堆花，是长治一项传统的手工艺品　
◎ 中国月饼之乡-山西 忻州 神池县　
◎ 中国红枣之乡-山西 运城 稷山县　
◎ 中国玉米良种之乡-山西 长治 屯留县　
◎ 中国核桃之乡-山西 晋中 左权县　
◎ 中国核桃之乡-山西 长治 黎城县　
◎ 中国酥梨之乡－山西临汾隰县　
◎ “中国面食之乡”花落山西　
◎ 中国青椒之乡—山西长子县　
◎ 山西运城水果基地更虎果行　

安泽火腿 八宝饭 白猪头肉 保德碗托
保德油枣 馋酥 长治腊驴肉 长治山楂饼
葱花烙饼 葱花脂油饼 代县黄酒 代县麻片
德盛园“头脑” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐脑
繁峙疤饼 汾酒牛肉 风味名吃 高平烧豆腐
圪饦汤 古县蕨菜 广灵五香豆腐干 广灵五香瓜子
桂花元宵 果丹皮、果瓣子 过油肉 河曲红果
河曲酸粥 黑豆叶菜 红丝菜 黄河鲤鱼
黄米油糕 烩菜 绛县五香牛肉 搅醋丝
介休贯馅糖 金丝蜜枣 晋城炒凉粉 晋南酿菜
抗癌水果----仁用杏 醪糟 老豆腐 李圪抓
两张皮(山西风味) 临晋玉瓜 临沂酱玉瓜 灵丘熏鸡
柳林腕脱 柳林芝麻饼 六味斋酱肉 绿豆丸子
麻麻豆豆 孟门熬 糜子粉 名优特产
馍馍 木耳圪贝 片烤方肉 平遥牛肉
平遥碗脱则 铺层馍馍 蒲州清柿 钱钱饭
茄团 轻糖杏脯 曲沃腊牛肉 芮城麻片
三鲜水饺(山西) 砂炒冻豆 砂子饼 山西的刀削面、猫耳朵与拨鱼儿
山西的剔尖儿、捻捻转和拖叶儿 山西腐乳 山西面食压合落 上党糊肘子
上党自酥饼 烧大葱 烧三鲜 烧猪肝
神池麻花 石头饼 双糖油食 酸菜黑圪条
酸窝菜 台蘑 太古熏鸽 太谷饼
太后御膳泡泡糕 太原东坡茄子 太原号腐干 太原酱肘花
太原六味斋酱猪肉 太原六味斋熏鸡 太原泡菜 太原小吃
同川梨 豌豆糕 闻喜煮饼(山西) 无核糖枣
无壳南瓜子 吴家熏肉 五寨猪黑肉炖粉 昔阳“头脑”
乡宁白面油糕 小稀瓜瓜 孝义火烧 忻州葵花子
忻州瓦酥 兴县拉丝烙饼 兴县冒汤 邢黄牛腐干
杏瓣儿 雪花糕 压韭茄子 羊肉火烧
羊肉稍梅(山西) 羊肉蒸饺 羊杂割 阳城高米庄馍
阳城肉罐肉 阳高杏脯 油锄片 油豆泡
油炸卤制花干 莜面饸饹 右玉熏鸡 榆次灌肠
榆皮面饸咯 原平锅魁 运城南式细点 中阳柏子山羊肉
周家酥饼 转面 子推蒸饼