干锅花椰菜的做法(凉拌花椰菜的做法)

花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。

By 逗根小厨房

用料

• 花椰菜 半朵
• 小米辣椒 五个
• 姜片 少许
• 蒜片 三瓣蒜的量
• 酱油 10g

做法步骤

1、花椰菜成小朵 浸泡10分钟左右捞出 放开水中煮三分钟左右

2、将小米椒切条 蒜瓣切片 姜块切片

3、油烧熟

4、放入准备好的小米椒、姜片、蒜片 爆炒出香味

5、放入花椰菜

6、炒至变色后加入酱油 炒至花椰菜微微焦黄

7、装盘，大功告成啦

小贴士

花椰菜煮过 建议不要炒的时间不易太长 .欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟！

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