花蛤的做法(花蛤的做法家常)

　　花蛤的做法开锅张口就熟，不要放屉蒸，洗好直接放炒勺里，

　　简单的调味，少量盐，焖。

　　花蛤怎样炒好吃又简单文蛤g调料食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量调和油适量炒花蛤的做法.花蛤在我们福建那是一年四季都有的，彤彤也挺喜欢吃的.花蛤买回来先泡盐水中，

　　让吐一下沙子。洗净。.姜、蒜切末.锅热油把姜、蒜下锅爆香.倒入花蛤加入适量的盐、生抽、料酒爆炒.待花蛤都张开了加入鸡精即可起锅食用花蛤最简单的吃法如果你指的是不会做菜的人的话花蛤——买回来，

　　找个盆，把蛤蜊倒进去，加水，

　　滴几滴油，你家才菜刀，

　　或者剪刀只要是铁的，扔一件进去 ——泡着三四个小时后把蛤蜊捞出来 冲洗干净 锅里烧水 + 葱、姜、料酒各适量——水开——蛤蜊倒下去——开口=熟——捞出——把没有肉的半边壳掰掉——平整的放在盘子里（有肉的那面朝上）准备：葱末 姜末 水淀粉+水（小半碗） 盐 味精 胡椒粉 油锅洗干净——开火——锅子烧干——倒油——一勺左右——葱姜下过 翻炒——盐 味精//鸡精 胡椒粉各适量——水淀粉+水——搅匀——烧开（变成透明糊状）——均匀的淋在刚才排放好的蛤蜊上——完成！