羊肉汤的做法大全家常 羊肉汤怎么做好吃
羊肉汤的做法 . 准备羊肋排 . 冲洗一下,切小段 . 锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水 . 煮至羊肉浮起 . 倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排 . 锅中放足够的水,大火上锅,开始煮 . 水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可 . 准备葱花、香菜末 . 碗里翻入适量的葱花、香菜末,冲入沸腾的羊肉汤 . 放适量的盐、白胡椒粉调味 . 一晚热腾腾的羊肉汤就好了
羊汤的做法大全
做法: ? ?,原料备好。 ? ?,锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。 ? ?,把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。 ? ?,高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅。 ? ?,放入生姜,花椒,八角,桂皮。盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟。 ? ?,炖好的羊汤,目前什么滋味也没有。 ? ?,羊汤放凉后,把肉和汤分开,羊肉切成片或块状,放入不同的容器密封好,放入冰箱。 ? ?,放入冰箱几小时后,拿出汤来把上面的油去掉。 ? ?,在锅中放入羊汤和羊肉烧开,放点盐,加点香菜即可。
家庭羊肉汤怎么做
原料:带骨羊肉、西红柿、胡萝卜、香芹、洋葱、白萝卜、盐、胡椒粉、香菜。 烹饪步骤: 、带骨羊肉用清水泡个小时,飞水,去除血沫,清洗干净; 、锅中添加足够多的清水,放入羊肉,加入蔬菜,放半个西红柿,半根胡萝卜,两根香芹,两根香菜,一小块洋葱。蔬菜要切大块或整颗放入,主要取菜的清香,煮好后捞出不要的。放入葱段,姜片,个大料,颗丁香,少许花椒,倒入醋ml。大火烧开,转为小火炖小时; 、将所有蔬菜和香料捞出,把白萝卜切滚刀块,放入羊肉汤中,加入盐,继续炖分钟; 、最后调入白胡椒粉,盛入砂锅,撒上香菜即可。
正宗羊肉汤的做法字
农家羊肉汤的做法步骤 冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉。 羊肉和香料一起炖到汤汁发白,我炖了五个小时,冷却,捞出的羊油,用来烫辣椒油,可真棒。 放入黄花菜和木耳煮一会,调味,盐,胡椒粉。 放入粉丝煮到八成熟(要是煮到喜欢的软度,那么一会吃的时候就会腻)。 出锅前放香菜和蒜苗,少许味精,香油。
羊肉汤的做法大全
羊肉汤的做法大全主料 羊肉 g 辅料 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 山楂 适量 盐 适量 步骤 .羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。 .羊肉切块,继续浸泡十分钟。 .控干水分。 .砂锅放水,将羊肉块放入其中。 .水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。 .放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净) .小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。 .出锅装盘即可。
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