香炒银鱼

银鱼高蛋白、低脂肪，而且无磷无刺，很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果，而且所含钙质丰富，可强化骨骼，有助于宝宝长高高。 今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食—— 香炒银鱼，只需要简单腌一腌，炒一炒，鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学，妈妈们不要错过啦。

用料

鲜银鱼180克      柠檬片2片      麻油5克      生抽10克      糖5克      盐0.5克

步骤1/ 8

食材：鲜银鱼 180克，柠檬片 2片，麻油 5克，生抽 10克，糖 5克，盐 0.5克 烹制方法：炒 参考月龄：18M+ 所需时间：15分钟

步骤2/ 8

鲜银鱼洗净沥干水分，柠檬挤汁腌制10分钟。 tips：柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼，银鱼干是一样的，干需要提前泡2个小时。

步骤3/ 8

中火，银鱼倒入不粘锅。

步骤4/ 8

所有调味都加入一起煮会，煮到水干。

步骤5/ 8

煮入味。

步骤6/ 8

水干，调小火，翻炒3分钟出锅。

步骤7/ 8

干燥一些即可出锅，想硬一些多炒一会。 不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。

步骤8/ 8

不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。