红豆汤圆(红豆汤圆的做法步骤)

　　

红豆汤圆的寓意？

　　红豆汤里面有个汤圆，适合情侣夫妇过来品尝，有很好的寓意，说如果是夫妻同来吃会幸福美满?。汤圆是实心的没馅，红豆汤非常甜昆布特别咸。 　　

怎么做红豆汤圆？

　　汤圆下锅前可用手轻轻将汤圆表面捏出小裂痕，这样煮出来的汤圆里外易熟，软滑可口。如果不自己煮也可以购买袋装蜜红豆，口味一样好。 　　包汤圆的馅料可随意发挥。如果觉得自己包汤圆麻烦，也可选择速冻汤圆。速冻汤圆选择上面的烹饪方法都无需解冻。 　　.汤圆粉中逐次加入ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置分钟。 　　.将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状。 　　大火烧开煮锅中的水，放入搓好的汤圆，大火煮分钟至汤圆浮起，再倒入少许冷水，继续煮分钟，待汤圆全部浮起。 　　.将蜜红豆放入碗中，盛入煮熟的汤圆，并加入少量煮汤圆的汤，吃时拌匀即可。 　　

需要原料： 红豆、糯米粉、清水杯、温水、冰糖或冰片糖

　　步骤: .红豆泡个小时，加入上 清水杯煮滚后，放入焖烧锅焖～个小时(或以小火煮分钟)。 按自己口味加糖 　　

红豆小汤圆怎么做？

　　 　　材料：糯米粉，温水（比例约为：），熟红豆 　　做法： 　　、将温水倒入糯米粉中，和成面团 　　、取一点面团，搓成小圆球，并依次将所有面团都搓好 　　、锅中水煮开，将小圆子倒入锅中 　　、煮至快要浮起，将红豆倒入锅中 　　、待所有圆子浮起，圆子就煮熟了 　　、在汤中加入少许红糖即可 　　 　　小贴士： 　　、做糯米面团时一边往粉里倒水，一边用手或筷子搅拌，然后用手抓、攥、揉，即可很快成团，再揉一小会即可，和好的面团要软硬适中 　　、糯米粉和成的面和面粉和成的面团完全不一样，不用追求那种弹性及韧性，揉面时间也非常短，~分钟即可 　　、把圆子搓得小一些，煮起来很快就能熟 　　? 　　

红豆汤圆的具体做法。

　　先去超市买那种袋装的小汤圆,最好是不带馅的,如果有馅会把红豆的味道混杂了. 　　煮红豆汤就和平常煮稀饭一样,但要稀许多,这样喝起来味道更好.豆子和水的比例可以是:(最好里面再放把江米,会让汤更稠更香)把这个都洗好后就用大火煮,过个小时(也许用不了,要看火候)煮得差不多了,汤汁浓稠了,就放入汤圆,煮个来分钟就可以了.吃的时候可以加桂花,蜂蜜,或者是糖! 　　还有一种方法,如果喜欢吃酒酿汤圆的话,就去超市买一盒醪糟.在煮汤的时候放里面一起煮,这个是成都的小吃.我本人很喜欢吃...因为吃起来还会有米酒的香味,很满足.    原料:红豆 粘面 开水 红糖 　　步骤: 将红豆蒸煮至烂,捣成碎泥和上红糖备用.(也可到超市购买现成的豆砂) 　　将粘面中慢慢倒入开水(一定要用开水,否则和的面硬,搓不成型),搅拌均匀,反复搓揉,面团揉成一整块备用. 　　从面团上掐下一小块搓圆,捏扁,取少量豆砂放在面饼上,将面饼四周收紧捏合,再搓圆即可,如此反复. 　　

红豆圆子汤怎么做好吃

　　

主料 　　

红豆两 　　适量 　　

糯米粉两 　　适量 　　

辅料 　　

冰糖来颗 　　适量 　　

炼乳ml 　　适量 　　

步骤 　　

step：红豆先在清水里泡小时，洗净备用。砂锅水煮开，倒入红豆，开锅后转小火，盖上锅盖，只留一道缝，一直煮到红豆软烂，皮都脱落下来为止，加冰糖，然后不停的用勺子搅拌 ，直至冰糖完全融化，再小火煮分钟，关火。 　　

小明上班时间吃了一碗红豆汤圆,被经理发现,骂他是不是太闲,小明说了一句什么话把经理气得?C

　　经理骂他是不是太闲(咸)，小明回答：“不咸，很甜。” 　　

红豆汤圆的做法 红豆汤圆怎么做

　　材料

红豆克，糯米粉克，冰糖克，红豆泥（红豆沙）克，陈皮片，桂花酱汤匙 　　

做法.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。 　　.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。 　　.清水.升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。 　　.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。 　　.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。 　　.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。 　　.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。 　　材料

汤圆粉（或糯米粉）g，袋装蜜红豆（或煮熟的红豆）g 　　

做法、汤圆粉中逐次加入ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置分钟。  　　、将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状。  　　、大火烧开煮锅中的水，放入搓好的汤圆，大火煮分钟至汤圆浮起，再倒入少许冷水，继续煮分钟，待汤圆全部浮起。  　　、将蜜红豆放入碗中，盛入煮熟的汤圆，并加入少量煮汤圆的汤，吃时拌匀即可。