红糖糕的做法大全(红糖发糕怎么做才松软)

　　

红糖糕怎么做啊··

　　用隔夜浸好的大米，打磨成米浆；奶锅中倒入一碗水煮开后，加入红糖和一小勺生米浆煮成熟米糊，趁热兑生米浆，搅拌均匀；这时调面种，酵母粉加些温水和匀，加些面粉拌好；将生熟米浆倒入面种碗中，充分搅匀后置一边盖上盖发酵两小时左右；最后用开水蒸锅大火蒸十五分钟停火，稍后掀盖取出即可。 　　用隔夜浸好的大米，打磨成米浆；奶锅中倒入一碗水煮开后，加入红糖和一小勺生米浆煮成熟米糊，趁热兑生米浆，搅拌均匀；这时调面种，酵母粉加些温水和匀，加些面粉拌好；将生熟米浆倒入面种碗中，充分搅匀后置一边盖上盖发酵两小时左右；最后用开水蒸锅大火蒸十五分钟停火，稍后掀盖取出即可。 　　用隔夜浸好的大米，打磨成米浆；奶锅中倒入一碗水煮开后，加入红糖和一小勺生米浆煮成熟米糊，趁热兑生米浆，搅拌均匀；这时调面种，酵母粉加些温水和匀，加些面粉拌好；将生熟米浆倒入面种碗中，充分搅匀后置一边盖上盖发酵两小时左右；最后用开水蒸锅大火蒸十五分钟停火，稍后掀盖取出即可。 　　

红糖糕怎么做？

　　

红白糖米糕的做法

　　

红白糖米糕的做法

　　

淀粉红糖糕的做法步骤图，淀粉红糖糕怎么做

　　用料 ? 　　淀粉（生粉） ? ?克 ? ? 　　红糖片（红砂糖也行） ? ?克 ? ? 　　清水 ? ?毫升 ? ? 　　白芝麻 ? ?克 ? ? 　　淀粉红糖糕的做法 ? 　　

芝麻入锅漫火炒变微黄后上锅待用。 　　

用毫升清水与淀粉拌均匀，另外毫升水放到锅里加入糖片煮至糖充分溶解，再把糖水加到淀粉一起搅拌均匀即可。 　　

关键步骤：分层蒸制。用一个大号不锈钢碟平放到蒸锅上，勺进勺（普通粥勺）蒸至熟透再依次加入勺蒸熟，直至加完淀粉糖水。最后一层熟透后上锅撒上芝麻就ok。 　　小贴士 　　制作过程要耐心，因为淀粉不易熟透，只有一层层蒸才会有层次感，做出来才会QQ的口感哦。 　　

红糖糕的做法，红糖糕怎么做好吃，红糖糕的家常

　　食材 　　小麦面粉 　　油适量 　　酵母g 　　鸡蛋个 　　红枣g 　　红糖g 　　制作时间：分钟-小时 　　用餐人数： 　　步骤 　　小麦面粉 　　红糖 　　用水煮红糖融化了 　　酵母用温水泡一下 　　红枣 　　把红糖、酵母水、 　　鸡蛋放在面粉里面 　　搅拌 　　放小时 　　盘子下擦一点油，就把面粉倒进盘子里， 　　大火蒸分钟，用筷子扎一下，不粘筷子就熟了 　　好了 　　小贴士 　　要掌握好发酵时间，要不然就要苦了。 　　

蒸红糖糕怎么做

　　.粘米粉加水加糖混合均匀，在炉上小火搅拌成稠状。 　　.酵母加温水盖盖子静置十分钟，倒入酵母水，米浆不能不能太热，有点温就可以了。 　　.蒸十五分钟就可以吃了。 　　

海南 红糖糕 做法

　　原料： 　　汤面、红糖 　　做法： 　　、烫面小剂子按成小圆片； 　　、圆面皮包入红糖； 　　、像包汤圆一样团成小球，按成圆饼状； 　　、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用； 　　、锅置火上，烧热后注入半锅油，烧至五成热时，下入糖糕生坯； 　　、糖糕浮起时，关火再以余温炸分钟左右，捞出沥油即可。