哪些是碱性食品(生儿子的碱性食物)

　　有哪些食品是碱性食品？、强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带、柠檬等，很多味酸的水果都是碱性食品。 、中碱性食品，萝卜干、大豆、蕃茄、香蕉、橘子、草莓等都为中度碱性食品。

　　、红豆、萝卜、螺旋藻、甲壳素、苹果、卷心、圆葱等都为弱碱性食品。 其中以海带所含的碱性最大，其次为水果、豆类。哪些主食是碱性食物好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，

　　全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，

　　诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物，麻烦也就在这个地方。可以参考食物中的钙、磷的含量来判断，钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西，

　　是否有酸性过度的倾向。白米饭是典型酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。尤其是近年来，工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害，变本加厉，

　　加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。此外还有一种酸性体质的原因，那就是都市人精神上的压力反应。从外面而来的压力，透过间脑而传到副肾和脑下垂体，以荷尔蒙分泌再传达到各器官，此时，

　　若测定血液中的钙离子，一定会比正常值下降，也就是压力使血液中的钙离子降低，使血液变成酸性化。总之，环境污染及不正常生活及饮食习惯，

　　使我们体质逐渐转为酸性、生活步调失常会造成酸性体质、情绪过于紧张、动手术之身体的负荷都易让体质变成酸性。、保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。、不吃消夜：通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低，且大部分处于休息状态，

　　因此食物 留在肠子理会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。、要吃早餐：人体在凌晨 ： 体温达到最低点，血循会变慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢， 氧气减少，

　　形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。、调整饮食结构，酸碱食物的比例建议为 ∶ 。多喝碱性离子水，

　　少喝酸性水，如纯净、可乐等。如果体质偏酸性，可多实用碱性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻类食品也是很好的选择。

　　体重反应身体健康，身体的健康与否，在于您平日的保健，多一分关心，将多一些健康哪些食物是属碱性食品.

　　蔬菜类碱性食物大全：A. 属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。B. 属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。C. 属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。

　　D. 属于温性的碱性食物有：昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。E. 属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。.食用药材类碱性食物大全A.

　　属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。B. 属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。C. 属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。D. 属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

　　E. 属于热性的碱性食物有：肉桂。.水果类碱性食物大全A. 属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。B. 属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

　　C. 属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、桃子、柠檬、樱桃。D. 属于热性的碱性食物有：荔枝、橘子、龙眼(桂圆)。.坚果类碱性食物大全A. 属于平性(比阴阳，

　　比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。B. 属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。.饮料类碱性食物大全A. 属于凉性的碱性食物有:茶叶B.

　　属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。.制品类碱性食物大全A. 属于寒性的碱性食物有：食盐。B. 属于温性的碱性食物有：食醋。

　　C. 属于热性的碱性食物有：食碱。.十字花科类碱性食物大全A. 萝卜干、红萝卜、红薯等。B. 强碱：昆布、恰玛古等。哪些是碱性食物,哪些是酸性食物酸性食物、碱性食物。

　　在自然健康的状态，我们身体应当呈现弱碱性，也就是血液酸碱度（pH值）在.左右。 当身体处此弱碱状态时，体内极为复杂的各种生化作用可以发挥极至。所有废物的排除，

　　也能快速且彻底，不会累积在体内。 相反地，如果摄取太多酸性食物，导致身体及血液转成偏酸性，久而久之，会导致器官衰竭，

　　而衍生各种疾病。 酸碱食物的取舍 我们自我检查，如果平日有消化不良或健康状况不佳的情况，应该减少或避免以下的酸性食物： 酸性及碱性食物选择表 极酸性 酸性 中性 碱性 极碱性 未成熟的酸性水果 未成熟的酸性水果 酱油 酪梨 成熟的水果 无花果 西瓜子 干梅子 饮料 植物油 大多数蔬菜 成熟柠檬 核桃 李子 药物 番茄 红萝卜汁 花生 消毒杀菌生乳 酒精 小米 甜菜汁 苹果醋 消毒牛乳 浸 泡 过 的 多数煮过谷物 谷 物、 “、多数坚果 种 子多数种子 坚 果 荞麦 蔬菜汁 发酵食物 乳酪 大海藻 味哙 蛋 消毒奶油 生牛奶 维生素K 肉类 动物油 生羊奶 已发芽的豆类 维生素A 白糖 发芽中的豆类 已发芽的种子 维生素C 大多数豆类 黄豆 小麦草汁 豆荚类 小麦草 苜蓿芽 葵瓜芽 肉类、鱼类、蛋类。 所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）。 所有甜食，

　　尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。 为什么精致加工食品，属于酸性食物？因为在加工、精制过程中附属在其上的碱性矿物质、营养素都消失掉了。仅剩下单一糖分，进人消化系统造成反应快速燃烧，并形成酸性物质。

　　 调味料，泡菜。 葱、蒜、荤类。 部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。

　　 所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。 谷类可借适当的烹调及处理，减少它的酸性程度。譬如面包，倘若经过烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉会转变成果糖。

　　当它们转成这种型态时，就好像水果中的糖分，成为极易消化的碳水化合物。许多全谷类（糙米、糙米粉、黑面包、小麦胚芽等），与加工精制的谷类比较，酸度明显降低，因此大家应尽可能改用全谷类。 食物中应当增加的碱性食物 蔬菜类：几乎所有蔬菜，

　　尤其是绿色的蔬菜，都可以煮成菜汤。芽菜则是体内最好的清洁剂，含有丰富的维生素及矿物质。 牛奶必须是提去奶油的酸奶。 糖蜜、纯酿蜂蜜。

　　 大多数的坚果类，如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。 水果及鲜果汁：水果是食物中最容易消化的，因为水果本身的组成非常单纯，人们不需再耗费很多能量去消化。因此，

　　在营养学上，常称水果为最佳的碱化食物，也是最好的体内清洁剂。 举例说明水果的优越性： ·柠檬：具有高度碱性。每天喝柠檬汁，可以治疗各种不平衡症状。

　　·香蕉：含有大量的钾，对神经有益。尤其因缺钾导致情绪低落郁闷时，香蕉很有助益。 ·番茄：高度碱性，是很好的酸性中和剂，

　　可以改善酸性体质。 ·橘子：具有高度的清洁性，含有大量维生素C。 决定食物酸碱性的考量因素 成熟度与否 成熟的蔬菜通常为碱性；未成熟的水果，

　　酸味重或涩味浓，为酸性食物。 有机栽种或无机栽种 蔬果若生长在无机或喷洒化肥农药的土壤中，土壤所含的矿物质原本就缺乏，所以生长的蔬果碱性矿物质不足，偏为酸性，不如有机蔬果为健康的碱性食物。 发芽与否 所有含植物蛋白的坚果、豆类、核果、谷物均为酸性食物，

　　但有例外，例如豆类中的黄豆，坚果类的杏仁、巴西豆，种子类的芝麻，谷物类的乔麦、小米等。 含植物蛋白的种子等，

　　若能经由泡水，催芽，发芽或到形成芽苗，则酸性渐减而碱性渐增，最后反而形成具足碱性的食物。 其它 食品添加剂，加工、精制食物及各种碳酸饮料，

　　处方用药，合成性维生素丸，其它各类合成性药物，均为阴性酸性食物，呈现酸性反应。 花生极具酸性 花生含有高度危险性，

　　致命性杀虫剂及致癌物黄曲毒素，即使有机花生也可能含有黄曲毒素。最安全的花生是经太阳曝晒干燥的有机花生，可以避免黄曲毒素生成。