炒广东菜心家常做法,正宗炒广东菜心怎么做
炒广东菜心家常做法 食材用料 菜籽油克 油渣少许 蒜头粒 广东菜心克 盐克 味精克 鸡精粉克 .一。菜心改刀也很重要 .二。油渣蒜头菜心 .三。油渣蒜头下锅炒香放菜心 .菜心下锅 .四。装盘即可
鸡毛菜是什么菜,最好带图片来解释一下!
鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。
哪种绿叶蔬菜和菜心的样子差不多?
蒿菜(食叶)。莴苣(食茎)也属于蒿菜,长得相似。
菜心有几个品种?
按季节 菜心图册 按生长期长短和对栽培季节的适应性分为早熟、中熟和晚熟等类型。 早熟类型 植株小,生长期短,抽薹早,菜薹细小,腋芽萌发力弱,以采收主薹为主,产量较低。较耐热,对低温敏感,温度稍低就容易提早抽薹。 中熟类型 植株中等,生长期略长,生长较快,腋芽有一定萌发力,主薹、侧薹兼收,以主薹为主,质量较好。对温度适应性广,耐热性与早熟种相近,遇低温易抽薹。 晚熟类型 植株较大,生长期较长,抽薹迟。腋芽萌发力强,主侧薹兼收,采收期较长,菜薹产量较高。不耐热。 栽培品种 四九菜心 广州地方品种,早熟类型。植株直立。叶片长椭圆形,黄绿色,叶柄浅绿色。主薹高约厘米,横径.~厘米,黄绿色,侧薹少,早抽薹。品质中等。耐热、耐湿、抗病,适于高温多雨季节栽培。播种至初收需~天,连续收获天左右。 萧岗菜心 广州地方品种,早熟类型。植株直立。叶片长卵形,黄绿色。抽薹早,主薹高约厘米,横径.~厘米,薹叶狭卵形,易抽侧薹。品质优良,耐热性较弱。播种至收获需~天,连续收获~天。 一刀齐菜心 上海市宝山区特产。植株高约厘米,叶片呈卵圆形,绿色,叶面平滑,无茸毛,全缘。叶柄细长,浅绿色。主薹绿色,只收主薹。该品种抗寒力中等,侧枝生长势极弱。品质佳,味鲜美,纤维少,质地嫩脆。 青柳叶菜心 广州品种,中熟类型。植株直立,叶片长卵形,青绿色,叶柄浅绿色。主薹高厘米,横径厘米,青绿色。薹叶卵形,易抽侧薹。品质优良。适于秋天生长,不耐高温多雨。播种至初收需天,连续收获~天。 大花球菜心 广州地方品种,晚熟类型。株形较大,叶片长卵形或宽卵形,绿色或黄绿色,叶柄浅绿色。抽薹较慢,主薹高~厘米,横径~.厘米,黄绿色。易抽侧薹,品质较好。可连续收获天左右。 三月青菜心 广州地方品种。晚熟品种。植株直立,叶片宽卵形,青绿色,叶柄绿白色。抽薹慢,主薹高厘米,横径.~.厘米,侧薹少。品质中等。该种冬性强,不耐热。播种至初收需~天,延续收获~天。一般每公顷产~千克。 柳叶晚菜心 广西柳州地方品种。植株高大,腋芽萌发力强,是大型品种。该种晚熟,冬性较强。生长期~天。每公顷产千克左右。
广州人说的 干水菜心和本地菜心是哪两种不同的菜心?
干水菜心是指从外地运来,用泡沫箱装,比较短,没有下水。本地菜心是指本地种植,比较长,水很多,比较新鲜。
菜心的花图式
花图式是用花的横切面简图来表示花各部分的数目、离合情况,以及在花托上的排列位置,也就是花的各部分在垂直于花轴平面所作的投影图。花图式还能表示花的远轴面和近轴面。 花图式是花的横切面简图,用以表示花各部分的轮数、数目、离合、排列(包括花被卷叠方式)、胎座式等。花图式还能表示花的远轴面和近轴面,在绘制花图式时,用黑色圆点在花图式上方表示花着生的花轴;用空心的弧片在花图式的两侧表示苞片;用带有线条的弧片表示萼片,弧片中央尖突的部分表示萼片的中脉;实心的弧片表示花瓣,雄蕊和雌蕊就用花药和子房的横切片面来表示;用连接线表示雄蕊的连合或与花冠的贴生;子房的胎座式应绘出子房室数和胚珠的着生方式。
卷心菜图片怎么做好吃
卷心菜怎么做好吃 材料 卷心菜、青辣椒、西红柿、葱 做法 、卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。 、然后油烧热,放葱,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不断翻炒; 、待卷心菜炒至快熟时,放西红柿,继续翻炒,然后按口味放盐,本人比较喜欢酸一点,就加适量的醋(也可以不放,按自己口味),最后放一点鸡精,就可以出锅了。很简单。
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