红烧多宝鱼的做法(干烧多宝鱼正宗做法)

　　

红烧。。清蒸 多宝鱼的做法？需要怎样腌制

　　多宝鱼学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。 主料g 多宝鱼 配料根 葱 块 姜 勺 盐 大勺 酱油 大勺 花生油 　　

多宝鱼怎么做？

　　材料： 　　新鲜多宝鱼一条（斤半左右）、葱根、姜块、盐茶匙（克）、料酒汤匙（ml）、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量 　　做法： 　　、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 　　、用刀在鱼身上斜切个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制分钟。 　　、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。 　　、大火蒸-分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。 　　、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。 　　、炒锅烧热汤匙的油，成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。 　　

多宝鱼的做法

　　浓汁雷司令多宝鱼的做法 　　

红烧八带鱼的做法，红烧八带鱼怎么做好吃，红烧

　　主料 　　章鱼 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　老抽 　　适量 　　八角 　　个 　　糖 　　适量 　　姜 　　适量 　　味极鲜 　　适量 　　大蒜 　　适量 　　白酒 　　适量 　　葱 　　适量 　　步骤 　　.八带鱼买回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩 　　.搓洗好的八带鱼用水清洗干净 　　.锅内烧水，放入八带鱼焯水 　　.捞出控水 　　.葱切段，大蒜、姜切片 　　.锅内加油加入葱、姜、大蒜片、八角爆香 　　.加入八带鱼翻炒 　　.加老抽、糖、白酒、盐翻炒 　　.中间加少许的水，盖上锅盖炖一会 　　.留少许的汤汁，滴入芝麻油翻炒加油即可盛出 　　

多宝鱼怎样做最好吃

　　清蒸，一蒸沙粒似的鱼皮都软化了，吃着咯吱咯吱 　　

红烧多宝鱼怎么做啊

　　

.调中火。差不多分钟后即可出锅，过程中要翻面哦！

　　

.调中火。差不多分钟后即可出锅，过程中要翻面哦！

　　

过程如下： 　　：先把多宝鱼清洗干净，用盐跟料酒腌渍分钟。准备朝天椒、葱头、姜片。 　　

多宝鱼怎么做

　　材料： 　　新鲜多宝鱼一条（斤半左右）、葱根、姜块、盐茶匙（克）、料酒汤匙（ml）、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量 　　做法： 　　、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 　　、用刀在鱼身上斜切个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制分钟。 　　、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。 　　、大火蒸-分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。 　　、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。 　　、炒锅烧热汤匙的油，成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。