素什锦(素什锦图片)

　　

素什锦一般用什么材料

　　湘菜——炒素什锦 　　-- 　　需要鲜蘑、香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、姜、西兰花、玉米笋、清水马蹄、窝笋、紫菜头各克，盐、味精、姜汁、水淀粉各适量，胡椒粉克、油克、鸡汤适量。 　　先将鲜蘑去蒂，刀切进/深，用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切厘米段，削边成蝶状，西红柿去皮切菱形片，姜去皮切锯齿片，西兰花掰成小朵，玉米笋切段，马蹄、窝笋、紫菜头均削成球状。再将全部主配料用开水焯一遍。最后起锅放少许油，烧热，投入全部主配料，加入鸡汤及调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。 　　素什锦 　　原料：鲜蘑、口蘑、木耳、腐竹、香茹全部用水发好，青豆、莲子、草茹和小枣、核桃仁、白糖酱油、味精、花生油、料酒、水淀粉、盐各少许。、 　　制作：把上述种主料一起放入热油锅中煸炒，再加盐、白糖、酱油、料酒、味精烧一会儿，熟时淋入淀粉汁即可。 　　特点：原料多样，鲜香清淡，可消食火。 　　注意：煸炒时一定要多放点油才好吃，放少许香油味道更好。 　　

天津素什锦怎么做好吃

　　主料 　　藕克 花椒粉茶匙 　　糖汤匙 耗油汤匙 　　洋白菜小个 芹菜根 　　花生若干 胡萝卜根 　　菜花半个 西兰花半个 　　木耳若干 银耳若干 　　腐竹若干 藕一小节 　　山药若干 黄瓜两根 　　香油若干 鸡精若干 　　盐若干 甜青椒 　　用料小秘诀 　　碗水加两颗浓汤宝 　　在家轻松做火锅 　　津味素什锦的做法步骤 　　津味素什锦的做法图解. 银耳，木耳，腐竹用热水泡开 　　津味素什锦的做法图解. 各种菜切好备用，藕片和山药用冷水泡着 　　津味素什锦的做法图解. 藕片和山药用滚水焯一下 　　津味素什锦的做法图解. 圆白菜用滚水焯一下，不要太久 　　津味素什锦的做法图解. 菜花西兰花用滚水焯一下 　　津味素什锦的做法图解. 锅内放食用油和香油，大火爆炒胡萝卜片和芹菜，最后放青椒片 　　津味素什锦的做法图解. 所有弄完的菜要等一时间放冰箱或冰箱分别冷却 　　津味素什锦的做法图解. 放香油，盐，鸡精，胡椒粉，糖，拌匀 　　津味素什锦的做法图解. 拌不开分俩盆 　　津味素什锦的做法图解. 完成 　　

正宗素什锦的做法大全

　　主料? 魔芋适量?? 蘑菇适量 　　辅料荷兰豆适量?? 白果(干)适量 　　调料食盐适量?? 料酒适量? 香油少许?? 水淀粉适量?? 植物油适量 　　素什锦的做法 　　. 甜豆摘洗干净后，和白果一起汆水分钟后入冷水浸凉后，沥干水待用；蘑菇用片刀法切片；魔芋片汆水分钟，至边稍微卷起；百合摘去脏东西剥片洗干净 　　.热锅起油，先入魔芋片稍微炒制，下入蘑菇和百合翻炒分钟，下入甜豆和白果，再翻炒分钟，调入适量的盐，并用料酒和水淀粉勾琉璃芡，起锅前点香油即可 　　

素什锦的做法

　　主料 　　腐竹 　　g 　　花生 　　g 　　香菇 　　g 　　黄花菜 　　g 　　辅料 　　干辣椒 　　个 　　盐 　　勺 　　糖 　　适量 　　酱油 　　适量 　　姜 　　块 　　油 　　适量 　　步骤 　　.将腐竹、香菇、黄花菜、花生用水泡发好 　　.将香菇、腐竹、黄花菜切丝，姜切片 　　.锅中放入油，放入姜片煸炒出香味 　　.将所有材料（除了花生）倒入锅中翻炒。加入酱油，盐，糖。 　　.翻炒几分钟后，将花生倒入锅中。 　　.锅中稍微倒入点清水，没过材料即可。 　　.将一个干辣椒切成片，放入锅中取味，喜欢吃辣的朋友可以多放几枚，锅中材料咕嘟分钟-分钟，汤烤的差不多就可以出锅了。 　　

素什锦的做法 凉拌素什锦做法

　　

 

　　

素什锦的做法 凉拌素什锦做法

　　

 

　　

素什锦的做法 凉拌素什锦做法

　　

素什锦的做法，素什锦怎么做好吃，素什锦的家常做法

　　京味素什锦材料： 　　木耳、香菇、腐竹、芸豆、莴笋、胡萝卜、马蹄、栗子、榨菜、冬笋、枸杞子、生姜 　　调料：盐、生抽、糖、鸡精、香油 　　做法： 　　一、木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块 　　二、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块 　　三、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块、 　　四、芸豆用高压锅压十五分钟至熟 　　五、榨菜切小块后用水反复洗去咸味 　　六、锅内热油，放入生姜片炒出香味，依次放入胡萝卜、腐竹、木耳、香菇、冬笋、栗子、芸豆、榨菜 　　七、调入盐、生抽、糖、鸡精调味，放少许水，闷上十分钟 　　八、放入莴笋、马蹄，枸杞子，炒匀即可 　　

素什锦需要什么材料

　　先将鲜蘑去蒂，刀切进/深，用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切厘米段，削边成蝶状，西红柿去皮切菱形片，姜去皮切锯齿片，西兰花掰成小朵，玉米笋切段，马蹄、窝笋、紫菜头均削成球状。再将全部主配料用开水焯一遍。最后起锅放少许油，烧热，投入全部主配料，加入鸡汤及调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。 　　湘菜——炒素什锦