素丸子的家常做法(炸丸子用淀粉还是面粉)

admin 美食养生 2021-05-24 20:05:36 265 0

怎么做素丸子好吃，最正宗素丸子的做法

　　用料主料胡萝卜根面粉克香菜克鸡蛋枚辅料盐克泡发的粉丝克姜克五香粉g炸素丸子的做法.胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。.搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。.取g左右的胡萝卜泥，团成丸子.油温在度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可　　

素丸子怎么做好吃，粉条素丸子的家常做法

　　食材　　主料　　白菜　　g 　　素丸子　　g 　　粉条　　g 　　韭菜　　g 　　辅料　　油　　适量　　盐　　适量　　酱油　　适量　　白糖　　适量　　步骤　　.准备食材，粉条提前用热水泡软，素丸子是前一天炸的　　.食材改刀备用　　.炒锅上火，油热后放入葱花爆香　　.然后放入白菜块翻炒　　.再放入素丸子　　.然后放入盐，酱油，白糖调一下味　　.在把泡好的粉条放入，最后放一点水　　.盖上锅盖，炖一会　　.待汤汁浓稠　　.放入切好的韭菜段，翻炒一下　　.出锅装盘　　

烧素丸子的做法，烧素丸子怎么做好吃，烧素丸子的家常

　　素丸子的做法步骤　　、香菜，大葱，都要切成碎末　　、粉丝是用水泡一晚使其被软，　　、胡萝卜，白萝卜比例：差成丝。　　加盐拌匀，放分钟，把萝卜的水分刹出。　　加入面粉，面粉与菜的比例是：　　将原料充分拌匀，然后加入味精，鸡精，五香粉，香油，蚝油（这些调味都可以根据自己的喜好来加）。　　用手将备好的料，做成丸子。然后就是炸了。　　放油，烧至成热，放入丸子炸制。　　OK，丸子出锅，　　

素馅丸子怎么做？

　　萝卜素丸子的原料及做法　　原料：青萝卜克、鸡蛋一个（克）、姜克、熟花椒面克、盐克、面粉克　　做法：　　、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐克（可根据自己的口味加盐）；　　、用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；　　、擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；　　、将所有配料倒入盆里；　　、准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；　　、油锅烧到成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。　　