粘豆包(粘豆包图片)

　　

粘豆包是哪里的特产？好吃吗？哪里有批发的？

　　粘豆包是东北特产，选用大黄米，红小豆制作。因东北冬天天气寒冷，蒸熟后放在户外即冻，东北的蔬菜批发市场都有卖的 　　

如何做粘豆包

　　简介 　　粘豆包是一种源于满洲的食品。满洲人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎等。目前在满洲地区非常的普遍。 　　粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日，然后淘净沙子，叫“淘米”，之后晾大半干，磨成面，再用冷水和面，像做白面馒头那样进行“发酵”。待发出酸味，开始用手揉面。这是头一步。第二步是制馅。将红小豆或大芸豆煮熟(不可煮破皮)，捣成豆沙酱，放入细沙糖，攥成核头大的馅团，备用。第三步是用揉好的黄米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入波罗叶（苏子叶）的屉中大火蒸二十分钟，即可出锅。 　　粘豆包有多种吃法。可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆；小孩子们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。再复杂一点，可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做“驴打滚儿”。 　　食谱 　　原料： 　　黄米面、干面粉，红小豆、发酵粉，白糖、桂花酱适量。 　　做法： 　　、将黄米面放入盆中，加入度水温的水g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时； 　　、红豆淘洗干净，放入高压锅中压分钟，压好后开盖加入白糖、少许素油，用力将红豆捣碎，放入适量桂花酱搅拌成豆沙。 　　、将面团取出下剂，包好豆沙馅入锅蒸-分钟即可。 　　特色： 　　软甜不腻。 　　

东北粘豆包的做法步骤图，东北粘豆包怎么做

　　主料 　　黄米面g 　　玉米面粉g 　　大黄米面和玉米面比例是: 　　两种面粉混匀。 　　开水烫三分之二，边烫边搅动。 　　再加凉水和好。面团的硬度就如包饺子面的软硬差不多。盖严，放到温暖处饧发一晚。 　　红芸豆浸泡一晚。第二天放入高压锅加倍的水，盖好压分钟。放气。 　　芸豆煮好，放入白糖用勺子碾碎，成馅。 　　第二天把发了一晚的黄米面简单揉一揉，揪下一块乒乓球大小的面，揉圆压扁，放入馅料。 　　面团慢慢上推收口，包严。 　　依次做好。 　　蒸锅铺上菜叶，放入包好的粘豆包。开锅蒸分钟，断火闷分钟 　　时间到开锅，又黏又香的豆包。 　　

粘豆包可以怎么吃

　　直接吃 我小时候粘豆包加二米粥 来个小芥菜疙瘩 美死了 　　

东北的粘豆包怎么做啊？

　　东北人爱吃的粘豆包超好吃@ 　　

男人说我是粘豆包，这是什么意思？

　　这是男人说你很“粘”他的意思，当我们把包子咬下去后，那豆沙就很自然得会粘在我们的牙齿上，嘴上，然后还很甜很腻，你好不容易才把粘在上面的豆渣给清理干净了，这就是很形象的比喻，把你比作很粘很甜也很腻的粘豆包了撒。 　　他说你这话的时候，你可以从他的语气和表情你看出，他到底是喜欢还是不喜欢，若是不喜欢，那作为你就要适当的改变自己，让自己不那么粘他。 　　有的男人不喜欢很粘的女生，同样，女人也不喜欢太幼稚的男人，只有两个相对独立的成年人才适合结婚，谈恋爱时比较粘你，你今后就该知道这个女生已经把你当成依赖才会粘你，总不能随随便便一个男人就扑上去粘的吧，那也不现实。 　　只是男人有时候也要有一点自己的自由，喜欢到处去，这时就要给他独立的空间，就像你自己偶尔也会想和闺蜜，朋友，或者亲戚去哪里玩，或者购物的时候，你可能会需要他陪，可是他不愿意，那也不能勉强，作为女人，要自己担起经济大权，然后就可以买自己喜欢的东西，没有很粘他，他也有自己自由的空间。 　　如果他只是一种很高兴又无奈的说你时，就不必太担心，两个人一起总是会有想法的，有想法都要说，才能更好的相处是吧。 　　只要那个男人愿意让你粘，喜欢有个人伴陪着他，那就没什么啦，两个人在一起各自做自己的事情，那也是可以接受的，只要你不要你在他旁边打扰到他，不妨碍到他做事，其实一般都不是什么很大的问题。