空心菜图片(空心菜开花是什么原因)

admin 美食养生 2021-05-23 18:31:06 395 0

什么是空心菜

　　一种菜，原名蕹菜，北方引进后一般叫空心菜。　　

空心菜是什么菜

　　像菠菜似的但是空心的，是南方的菜。　　

空心菜的花是什么样子的还有叶子、滑不滑顺什么形状叶子有什么颜色？

　　空心菜，又称蕹菜、藤藤菜、无心菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜，属旋花科番薯属。开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。　　

空心菜为什么叫空心菜?

　　梗中心是空的，故称“空心菜”。　　空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。　　形态　　空心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗～厘米。茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为.～厘米，最长的可达厘米。　　类别：被子植物门；双子叶植物纲；茄目；旋花科；番薯属；空心菜种。　　食用价值　　.清热解毒：　　蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。　　.通便防癌：　　蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。　　.增强体质、洁齿防龋：　　蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。　　.降低血糖：　　紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。　　