英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr. ) Sing。
因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,
属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。
金针菇具有很高的药用食疗作用。[什么是金针菜,还有别名吗金针菜 即 黄花菜 。
百度可查黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni),又名金针菜、柠檬萱草,
属百合目,百合科多年生草本植物,
根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,
花梗较短,花多朵,
花被淡黄色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,
花果期-月。[]其性味甘凉,
有止血、消炎、清热、利湿等功效,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。
金针草又叫什么?具体长什么样?
金针草又名萱草、黄花菜。 萱草又名黄花菜、金针草,为百合科萱草属多年生草本植物,
萱草属某些种的根具有神经毒性。我国是世界上萱草属植物种类最多、分布最广的国家,约有个种及一些变种,
现已确定有毒的种有野黄花菜、北葵花菜、北萱草、小黄花菜。放牧羊采食有毒营草根后,可引起瞳孔散大、双目失明、瘫痪及膀胱麻痹等症状,
脑和脊髓白质软化、视神经变性,俗称“瞎眼病”。
本病主要发生于放牧的山羊、绵羊,牛、猪、家兔、马、鸡、犬等也可中毒。 形态特征: 多年生草本,
根状茎粗短,具肉质纤维根,
多数膨大呈窄长纺锤形。叶基生成丛,条状披针形,
长~cm,宽约.cm,背面被白粉。
夏季开橘黄色大花,花葶长于叶,
高达m以上;圆锥花序顶生,有花~朵,
花梗长约cm,有小的披针形苞片;
花长~cm,花被基部粗短漏斗状,
长达.cm,花被片,开展,
向外反卷,外轮片,
宽~cm,内轮片宽达.cm,边缘稍作波状;
雄蕊,花丝长,着生花被喉部;
子房上位,花柱细长。 本种的主要特征是:根近肉质,
中下部有纺锤状膨大;叶一般较宽;
花早上开晚上凋谢,无香味,桔红色至桔黄色,
内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于本国产的其他种类。
花果期为-月。
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