雪梨炖川贝(川贝炖雪梨治哪种咳嗽)

　　

川贝炖雪梨有什么功效

　　川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。 　　、雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B、B、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 　　、川贝母有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热。?? 　　扩展资料 　　川贝炖雪梨的做法： 　　准备材料：雪梨一个，冰糖适量，川贝适量? ?? 　　、准备好川贝、冰糖和雪梨，雪梨洗净切成小块。 　　、川贝倒入容器中，捣碎成粉状。 　　、将冰糖铺入雪梨表面，倒入捣碎的川贝。 　　、入锅大火先蒸分钟，改为文火慢慢炖个半小时。 　　、个半小时后川贝炖雪梨即可取出食用。 　　参考资料来源：百度百科-川贝炖雪梨 　　

冰糖川贝炖雪梨做法

　　先把雪梨挖好再放入少许川贝和冰糖，然后把它放如碗里拿到装有合适的水的锅里去炖，等到水差不多干了，梨中有些汁，梨肉也变软的时候就炖好了。 　　

川贝炖雪梨怎么制作？？？

　　冰糖川贝炖雪梨的功效 　　、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。 　　、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。 　　、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。 　　准备好材料。 　　梨切去蒂部，挖出雪梨心。 　　把梨的底部放在碗中。 　　把一部分川贝粉放在梨芯底部。 　　用冰糖把梨芯填满。 　　冰糖上再撒上一些川贝母。 　　把梨另一半盖上。 　　用牙签固定好。 　　放入锅中隔水蒸分钟即可。 　　

川贝母炖雪梨怎么做，先放贝母还是先放雪梨，炖多久？

　　川贝母和雪梨一起炖，用料为雪梨一个，冰糖适量，川贝适量。 　　具体做法： 　　、将雪梨洗净削皮，然后从中间切开，挖掉里面的梨核。 　　、川贝母可以根据大小调整用量，大概每个梨用颗左右，将其碾碎，这样渗透效果会更好。 　　、把半个梨放在炖盅底部，在中间挖洞处放入冰糖，再把碾碎的川贝母粉撒在上面。 　　、再盖上另一半梨，无须加水。 　　、炖盅放入炖锅添水至水位线以下，隔水炖，功能选择“蒸”。 　　、当炖锅提示音响起提示程序结束后，不要着急，最好能在锅中继续焖一会儿，这样效果会更好。 　　扩展资料： 　　川贝炖雪梨的功效： 　　川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。 　　雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B、B、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。 　　雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 　　川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。 　　参考资料：百度百科 川贝母炖雪梨 　　百度百科 川贝炖雪梨 　　

川贝炖雪梨的做法

　　

川贝炖雪梨是一道家常药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

　　

菜品特色

川贝炖雪梨的图片原料:雪梨个，冰糖克，川贝少许。

详细做法:、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸分钟即可。

　　

　　

做法

原料:

主料:梨克

辅料:川贝母克

调料:冰糖克

详细做法:

.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖分钟。

主料:雪花梨、川贝、枸杞

辅料:冰糖

. 雪花梨、鸭梨都可以。

. 川贝碾碎成粉。

. 雪梨切成滚刀块。

. 加入ml的白开水。

. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

　　

　　

炖川贝雪梨是怎么做的？一个人喝需要放多少川贝？需要炖多长时间？需要放糖下去吗？

　　

、雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。

　　

、（根据口味放入冰糖。）注意：雪梨内不加水。

　　

、雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。

　　

、雪梨不削皮，故要清洗干净。