盐焗大虾(盐焖虾怎么做好吃)

　　

盐焗虾怎么做好吃

　　主 料： 草虾只，专用盐焗纸张，盐焗粉适量，海盐，竹签支。 　　盐焗虾 　　主 料： 草虾只，专用盐焗纸张，盐焗粉适量，海盐，竹签支。 　　盐焗虾 　　

盐焗虾家常做法，正宗盐焗虾怎么做

　　盐焗虾的做法 　　主料 　　对虾适量 　　调料 　　葱 　　少许 　　花椒 　　少许 　　粗盐 　　适量 　　.取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概cm 厚度即可。开中火加热、分钟。 　　.听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱花，盖上盖子并关火。 　　.等待几分钟，开盖看到虾变色即是熟了，把虾取出抖掉表面的粗盐，即可食用。 　　

盐焗虾怎么做？

　　对虾的营养价值 　　对虾是高蛋白低脂肪的营养佳品，其营养与药用食疗价值很高。每百克虾肉含蛋白质.克，脂肪.克，并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。对虾味甘、咸，性温，具有补肾壮阳、滋阴和镇静等功能，可用于治疗肾虚阳痿、手足抽搐、神经衰弱等症。 　　 　　盐焗虾原料：对虾只、料酒、玉米胚芽油、海盐。 　　盐焗虾做法： 　　、对虾剪去虾须，从虾头与虾身连接处开始纵向剪开虾壳； 　　、用料酒腌制分钟； 　　、把虾穿上竹签后，反正面均匀刷上一层玉米油； 　　、海盐在铁锅内翻炒至微烫； 　　、在烤盘底部先铺上一层炒热的海盐，然后在上面平铺虾； 　　、再把其余炒热的盐均匀覆盖在虾身上面； 　　、炒盐的过程中烤箱预热； 　　、把覆盖盐的虾盘移入烤箱，上下火度，大约分钟即可。 　　温馨提示：剪开虾背，有利于盐的渗入。 　　

怎么做盐焗大虾？

　　食材 　　大虾-只海盐克 　　步骤/方法 　　、将虾剪去虾枪虾须，略收拾整齐。 　　、耐热烤盘底部铺上一层海盐，将大虾均匀的铺在盐上，再将剩余的海盐铺在虾的表面，将虾盖住。 　　、烤箱提前预热度，预热完成后，将烤盘放入烤箱，烘烤-分钟，闻到虾的香味飘出时即可出炉。 　　、直接抖掉虾身上的盐粒，剥壳即可食用。 　　注意事项、此菜不需要放其他任何的调料，有海盐和虾的鲜味已经足够了。 、虾换成螃蟹，就能做出同样鲜美的盐焗蟹。 、趁热食用更有风味。 、家中没有烤箱的话，可以用炒锅炒热盐粒，将虾埋在其中小火焗熟，是同样效果，不过做起来更麻烦一些。 　　

盐焗虾的正宗做法 如何做美味的焗盐虾

　　材料 　　虾，海盐，葱段，姜 　　做法 　　、买一斤活的基围虾。 　　、在一个干净无水的不锈钢煮锅里，倒入一袋黄酒（或者料酒） 　　、将全部的基围虾，倒入酒里。 　　、在做法的基础之上，加适量凉水，盖上透明锅盖。 　　、在做法的基础之上，开中火，将基围虾煮一煮，消消毒。 　　、待基围虾全部不再跳动之后，捞出基围虾，用凉水清洗干净，备用。 　　、在一个片锅里面，铺上一层海盐，将海盐开中火，加热一分钟。 　　、待加热一分钟之后，把备用的基围虾，铺在海盐上面，加热五分钟。 　　、基围虾加热之前，放上切好的葱段、姜片。 　　、待全部的基围虾，颜色变红即可。 　　

盐焗虾怎么做 盐焗虾最正宗的做法

　　主料盐焗鸡调料克头白对虾克辅料特级橄榄油克腌制盐克本地芹菜少许 　　步骤 　　盐焗虾的做法步骤.准备好食材与调料，将本地芹菜切成寸段，用手轻捏几下，让它浸泡在冷开水中，芹菜会自动卷成圆圈状的芹菜丝，在成菜时，做盘饰用。 　　盐焗虾的做法步骤.用厨房剪将对虾头剑、触须、足须剪除干净后，按图所示，用牙签在对虾背部第二节插入，挑出背部虾线，用清水彻底冲洗干净后，用干净的抹巾吸干水分，放进调味碗中。 　　盐焗虾的做法步骤.撒入盐焗鸡调料，轻轻抓匀。 　　盐焗虾的做法步骤.将腌制后的对虾用保鲜袋装好，放入冰箱保鲜层（~度）中，入味小时。 　　盐焗虾的做法步骤.将腌制后的对虾再次放入调味碗中，加入橄榄油，拌至每个虾只都有一层油膜包裹为好。 　　盐焗虾的做法步骤.这是拌匀橄榄油后的对虾。 　　盐焗虾的做法步骤.预先将腌制盐倒入烤盘中，摊平后，放入烤箱中格。用度，上、下加热，加热分钟，期间用小匙翻动一次，让盐粒受热均匀。 　　盐焗虾的做法步骤.然后将加热后的盐取出，用小匙把烤盘中的盐向两边拨开，让盐中间部位稍凹，再用筷将步骤的对虾夹入盐中，按图所示，码放好。 　　盐焗虾的做法步骤.再用小匙将拨至两边的盐把对虾掩埋。 　　盐焗虾的做法步骤.把步骤中埋好对虾的烤盘再次按原设定的烤箱状态放入烤箱的中格，以度烤制分钟，然后关掉电源，让它继续留置烤箱中保温分钟后取出。 　　盐焗虾的做法步骤.用筷将烤好的对虾挖出，轻轻磕干净沾附在虾身上的盐粒。 　　盐焗虾的做法步骤.将除盐后的对虾放入盛碟中，按图所示摆放好，再在虾头处摆上芹菜丝盘饰，即成。 　　盐焗虾的做法步骤.为了得到更好的食用效果，可以将步骤中烤好的对虾，用烤盘直接上桌享用。 　　

盐焗虾的做法，盐焗虾怎么吃 盐焗虾的家常做法

　　主料海虾只 辅料花椒适量海盐适量 　　步骤 　　盐焗虾的做法步骤.准备好所用原料。 　　盐焗虾的做法步骤.海盐和花椒放入锅中。 　　盐焗虾的做法步骤.小火，慢慢翻炒至盐微微发黄。 　　盐焗虾的做法步骤.将清理好大虾，用吸油纸吸干水分。 　　盐焗虾的做法步骤.烤盘铺锡纸，倒入一半的花椒盐。 　　盐焗虾的做法步骤.将大虾码放在盐上。 　　盐焗虾的做法步骤.再把剩余的盐均匀的倒在大虾上。 　　盐焗虾的做法步骤.用锡纸包好。 　　盐焗虾的做法步骤.入烤箱度 分钟。 　　盐焗虾的做法步骤.烤好的虾取出将表面粗盐粒磕掉装盘儿即可 　　

盐焗大虾怎么做？

　　食材：大虾、粗盐 　　烘烤：度分钟 　　做法： 　　、大虾洗净，煎去虾枪虾须，挑虾线，处理干净后沥水，再用厨房纸吸干水分。 　　、长竹签从虾的尾部中间插入，直到头部，保持虾身直立，依次串好所有的虾。 　　、烤箱预热度，取锡纸垫烤盘上，铺上约.厘米厚的粗盐，排入虾，再铺上约.厘米厚 　　、取一条锡纸将竹签露出来的部分遮住(如果竹签提前泡过水可不用这一步)，送入预热好的烤箱度分钟，趁热剥壳食用。 　　贴士： 　　、做盐焗一定要用粗盐。 　　、竹签盖锡纸是为了防止被烤焦，如果提前泡过水可不用。 　　、温度和时间请根据自家烤箱调整。?