袍子肉(狍子角有什么用处)

　　

袍子肉怎么做？我这有很多，但不知道怎么做。做了几次都没法吃（有一种怪味）。扔掉了。。哪位朋友做的好。教教我啊。。

　　泡子肉的做法有不少，一般有膻味，是因为在做的时候没有加好佐料做汤时适当加八角，料酒，橘皮油炸时适当加葱花，料酒，喜欢辣的可以加小辣椒

　　

吃野生狍子肉的好处 m.douban.com

　　

爆炒狍子肉

　　袍子肉具有延年益寿的作用，所以喜欢吃的朋友们一起来看下面的详细制作方法。 狍子肉是一直被称作瘦肉之王。因为狍子全身没肥膘，肉营养丰富、细嫩鲜美，有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。 的做法教程： 、狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水 洗净后切片。 、青椒、红椒切片、姜切片备用。 、锅中做油，烧至成热时下入姜片炒香。 、下入狍子肉大火爆炒至断生后烹料酒、酱油。 、大火下入红椒、青椒炒匀后加盐、味精、鸡粉、糖调味。 、入水淀粉勾薄芡即可装盘享用。 成品图： 的做法小技巧： 、狍子肉要切得薄一些。 、始终大火爆炒为佳。 、狍子肉多用水泡一会,大约一天吧,即可去腥,如果等不急,可以用点白酒或醋. 二、 袍子肉其它几种吃法介绍： 、煮袍子肉：带骨煮至八成熟沾佐料就可以吃吃; 、烧袍子肉：将袍子肉放在火上烧八成熟吃; 、烤肉：把肉割成条，插在木棍上用米烤; 、晒生肉干：夏季肉不好保存时，把肉割条晒干，用时再煮;把狍子肉煮熟后切成小块晒干， 以上就是袍子肉最佳几种做法介绍了，非常的简单易做的，其实袍子肉细嫩鲜美，具有壮阳延年益寿之功能。见意有条件的朋友们可多加食用。

　　

请问狍子肉怎么做好吃,急求~~~

　　狍子肉肉质发干，瘦肉居多，适合做馅餠，包子

　　晾干肉条也很好吃，做法肉切拇指粗条，用盐淹制一小时

　　挂在晒不到太阳并且通风良好的地方，十几天即可，吃时可蒸，可煮，也可以烤着吃，这是我在东北当兵时学的

　　

狍子肉是什么动物的肉

　　狍子肉当然就是狍子的肉了。

　　狍子是一种长的像鹿，比鹿小的鹿科动物，体长～厘米，尾巴小，长度只有～厘米。体重～千克，雄性略大。鼻吻裸出无毛，眼大，有眶下腺，耳短宽而圆，内外均被毛。颈和四肢都较长，后肢略长于前肢，蹄狭长，有敖腺，尾很短，隐于体毛内。雄性长有角，角短，仅有三叉。体色沙黄色或灰褐色。从亚洲到欧洲都有分布，主要分布在北方林区和河谷山地。胆子小。不认识的会以为是小鹿。

　　

袍子肉应该怎么做啊

　　多用水泡一会,大约一天吧,即可去腥,如果等不急,可以用点白酒或醋.还有一个办法,就是用安利的碟新洗洁精洗一下效果也不错的.

　　袍子肉有很多种吃法：

　　. 煮袍子肉：

　　带骨煮至八成熟沾佐料就可以吃吃；

　　. 烧袍子肉：

　　将袍子肉放在火上烧八成熟吃；

　　. 烤肉

　　把肉割成条，插在木棍上用米烤；

　　.晒生肉干：

　　夏季肉不好保存时，把肉割条晒干，用时再煮；把狍子肉煮熟后切成小块晒干，

　　. 把狍子血灌入肠内，煮熟后吃，类似汉族吃猪血肠，只是没有调料；生吃狍子的腰子、肝，

　　这样就行了.

　　.主料：狍肉 克，鸡蛋 只。

　　.调料：油、精盐、酱油、醋、淀粉、胡椒粉、花椒油、葱末、姜末、

　　味精、素油。

　　二、制法：

　　.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出，沥净水，切成片，放碗内，

　　加入胡椒粉、精盐、味精，拌匀腌 分钟左右，搕入鸡蛋，加湿淀粉抓匀待

　　用。用碗加盐、酱油、淀粉、味精兑成混汁待用。

　　.锅加油烧至八成热时，将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时捞出，原

　　锅底留油，放葱、姜未、蒜舱锅，放入狍肉片，烹入醋，倒入兑好的汁水偏

　　匀，淋花椒油，出锅装盘即成。

　　按：泡肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成份，有一定补虚作用。

　　焦馏泡肉适用于虚弱、营养不良、四肢乏力等病症患者食用。健康人食用更

　　能强身少病。

　　

狍子肉怎么做

　　.主料：狍肉 克，鸡蛋 只。

　　.调料：油、精盐、酱油、醋、淀粉、胡椒粉、花椒油、葱末、姜末、

　　味精、素油。

　　二、制法：

　　.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出，沥净水，切成片，放碗内，

　　加入胡椒粉、精盐、味精，拌匀腌 分钟左右，搕入鸡蛋，加湿淀粉抓匀待

　　用。用碗加盐、酱油、淀粉、味精兑成混汁待用。

　　.锅加油烧至八成热时，将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时捞出，原

　　锅底留油，放葱、姜未、蒜舱锅，放入狍肉片，烹入醋，倒入兑好的汁水偏

　　匀，淋花椒油，出锅装盘即成。

　　按：泡肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成份，有一定补虚作用。

　　焦馏泡肉适用于虚弱、营养不良、四肢乏力等病症患者食用。健康人食用更

　　能强身少病。