皮蛋豆腐怎么做最好吃
皮蛋豆腐 的营养价值高吗?
豆腐的营养高,皮蛋含铅太高不要多吃。
皮蛋豆腐怎么做好吃
教你一个方法,皮蛋豆腐一般是凉菜,豆腐用盒豆腐最好,先放冷藏室冰一下。将豆腐合的上面的塑料皮用刀小心的揭开。合里的豆腐先不要倒出来,直接在合里啊,用刀沿着的合划开,为了很好的倒出整个豆腐。划完了,也先别倒,再用刀在豆腐上横几刀竖几刀的划到底,然后再倒出来。这样倒出来的豆腐就是划好完整的,也好入味。这时准备皮蛋,葱白(最好是切成丝的,要竖着切),香油,精盐。剥好的皮蛋用细线分成小瓣,放在豆腐上,在洒上葱丝,洒好精盐,香油。上桌,让客人自己拌一下。
皮蛋豆腐怎么做
把豆腐放在盘里 把皮蛋切碎 放在豆腐上 按你的口味放调料 一般放点盐和香油就可以
皮蛋豆腐怎么做?给什么作料?豆腐是生的吗?
皮蛋豆腐 主料:松花蛋只,内脂豆腐一盒. 调料:葱、香菜、盐、味精、辣椒油 做法:松花蛋去壳切mm的小块,切好后放入大点的碗内,将豆腐取出控净水放入大碗,然后放入香菜(切段mm长)和葱(切沫),然后根据自己的口味放入盐、味精、辣椒油,拌匀既可食用。
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