韭黄炒虾仁蛋独家

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食材明细

主料

• 韭黄 适量
• 鸡蛋 两个
• 虾仁 适量

辅料

• 姜丝 少许

调料

• 油 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

韭黄炒虾仁蛋的做法步骤

• 1准备:韭黄，鸡蛋，虾仁。
• 2虾仁放料酒，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一下。
• 3热锅放油，先将韭黄稍微炒至断生。
• 4然后放入虾仁炒至变色。
• 5再将鸡蛋液倒入锅里(鸡蛋液里如盐搅拌一下，没拍照)。
• 6轻轻翻动至蛋液凝固即熟了。
• 7成品图。
• 8成品图。

来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜

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