片糖(冰片糖与红片糖的区别)

　　

压片糖果是什么？它的作用是什么？

　　压片糖果是指粉末不经过制颗而直接压成片的一种工艺。它又称为粉糖，片糖或汽水糖。 　　压片糖果是以精制糖粉为主体成分，添加了奶粉、香料等东西和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的一种混合物。因为它不需要加热熬煮，所以被称为冷加工工艺。 　　压片糖果的作用与一般的糖果的作用是一样的，不仅可以让人的心情变好，而且糖分进入体内，最后化解成对身体有益的有机酶，可以给身体补充能量。 　　扩展资料： 　　压片糖果的制造机理： 　　一、原理 　　压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。 　　颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。 　　二、水分 　　水分对片剂成型起着重要的作用。完全干燥的颗粒弹性大塑性小难于压成片，而水分能改善这种情况，可增加塑性，减少弹性，水分有足够的偶极矩，可能在粒子间起着特殊的桥梁作用，以保证粒子间的内聚力。 　　当加压时颗粒的毛细管变形，从中溢出水，形成了极薄层分布于粒子间，因偶极作用使分子间引力加大而结合成片。 　　参考资料来源：搜狗百科——压片糖 　　搜狗百科——糖果 　　

片糖有什么作用

　　片糖有冰片糖，黄糖，红糖 　　

为什么很多药品被称为压片糖果

　　是年根据国家药监管理总局要求，压片糖果是营养品厂家对片剂QS产品的说明，不是一般大众认为的糖果。不会影响疗效，所以放心使用。 　　保健品名称后面挂上压片糖的意思是，保健品做成压片糖果的样子而已，压片糖果只是对保健品在外观上的一个描述。 　　根据SB/T 对压片糖果的定义为：经造粒、黏合、压制成型的糖果，糖果的定义为：以白砂糖、淀粉糖浆（或其他食糖）、糖醇或允许使用的其他甜味剂为主要原料。以下我管白砂糖、淀粉糖浆（或其他食糖）、糖醇或允许使用的其他甜味剂统称为糖类物质。 　　带了压片糖果的保健品效果还是一样，没什么区别。 　　扩展资料： 　　压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮，被称为冷加工工艺。 　　压片糖的基本组成是甜味料，粘合剂＋崩解剂＋其它一些物质。其他物质就是起到保健功效的物质，保健品跟是不是压片糖果没有关系，它只是一种剂型。 　　压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。 　　在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。 　　参考资料： 　　百度百科-压片糖 　　百度百科-糖果压片糖果 　　

卤水中的片糖和良姜有什么功效

　　营养价值 　　有利于促进排尿，减少对心房的压力 　　对高血压和心脏病患者极为有益 　　有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠 　　能改善消化系统和肝脏功能 　　

片糖是什么糖？

　　红糖，成品压成片状。