盐爆花生米的做法步骤图,盐爆花生米怎么做
用料 ? 花生米 ? ?若干 ? ? 盐,味精,胡椒粉 ? ?少许 ? ? 盐爆花生米的做法 ?
盐爆花生米怎么做
主料:花生米 配料 :盐,花椒大料水 操作方法:花生米洗净放在盘中,以二两花生米为例,放一小勺花椒大料水和适量的盐,用手掂一掂,让作料均匀的挂在花生米上,放入微波炉中.高火微波分钟,拿出来用手掂一掂,再放入微波炉中,微波分钟,再拿出,掂一掂,放入微波炉中,微波分钟,拿出后,尝一尝,如果不脆,再微波分钟即可.我家的微波炉是W 的.如果你不喜欢花椒大料的味道,只放盐也可. 注意事项:不要一次微波时间太长,易糊并不均匀,尝时基本脆了,有香味就差不多了,因为热时不能很脆,凉时就脆了.由于微波炉的功率不同,所以等量的花生米时间就不同了,自己慢慢的品一品,就知道规律了.总之不过5~6分钟,一盘营养美味的盐爆花生米就做好了.赶快试试吧!
盐爆花生米怎么做好吃
盐爆花生米的做法 微波炉做盐爆花生米其实很简单,讲究的是--口诀。 第一步:将生花生米装盘,入微波炉大火分钟,去生。 第二步:将花生米取出,用温水调制盐,味精,胡椒粉水,盐要多放一些,用调制好的水将花生米泡好,入微波炉大火分钟,入味。 第三步:将花生米取出,倒掉多余的盐水,将花生米简单搅拌均匀,入微波炉大火分钟,爆酥。 小贴士 盐爆花生米做好了,虽没有小火慢慢炒出来的有些胡香,但也味道极好,足矣下酒,足矣改馋,足矣待友,足矣解忧。肯定比孔乙己的茴香豆适合我们东北人的口味。 最后强调一点,给花生米入味的盐水,可以凭自己口味添加佐料,水要温水,易于盐的融化。
饭店盐爆花生米的做法
材料 花生米,盐,椒盐粉 做法 .花生米拣去杂粒备用 .锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约分钟立即捞到筛篮中沥去水分 .然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约分钟左右,(期间不时用筷子搅拌一下) .把花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖(我用的是盘子),高火档,第一次叮分钟,取出后抖一下容器,去掉些湿气,然后继续叮分钟,重复刚才的动作后再入微波炉,直至花生全熟;每次拿出来时自己尝一尝,如果感觉没熟就再放进出叮一次,我重复了三次(分钟)就熟了。放凉再吃,凉后变得十分的香酥哦
盐爆花生米的做法
主料: 脱皮花生,精盐。 做法: 。 把花生洗净,然后一定要晾干再用。 . 把精盐放入炒锅(或者普通铁锅),点火,同时放入花生米,翻炒。 . 炒的时候要有一定的耐心,当看见花生米的皮渐渐发红时,花生就快好了,可以生拿出一个粒,尝一尝,当内部变得微黄时就马上关火(要是没有经验,可以用一粒生花生做参照),把花生捡出来,注意不要烫到手,这时盐还是很热的呢!
谁知道怎么做盐爆花生米??
盐在没有加水的高温下是不容易化成水的,因此你可以炒到很高的温度(就怕你的盐不纯净),就像用沙子炒苞米花一样,把花生放在一起炒,应该可以的,本人发明,未经证实,小心尝试!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 盐煎肉的家常做法(麻婆豆腐的家常做法)
- 下一篇: 盐菜扣肉的做法(家常梅菜扣肉)
发表评论