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爆米花的做法(爆米花的做法视频教程)

admin 美食养生 2021-05-22 00:17:38 263 0
  

爆米花的制作过程?


  方法一:   一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是:平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了,呵呵!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就开锅盖罗。。。OK了!   注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的!!!!   方法二:   微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),最好不要浸在油里,容易容易焦,都是:平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火嘿嘿,就OK了,哈哈   方法三:随心所欲的爆米花——爆米花制作方法   天气好冷了,所以...老想吃点什么东西,想了半天,回忆起以前和弟弟做爆米花,每当我和别人说起,别人都觉得我能干得不得了,其实很简单,大家都可以的。在超市里买好玉米(那种美国玉米),巧克力或果酱(根据自己口味),回家后找个大小适中的锅(最好轻点的)就可以开始了:   先把在玉米,油,巧克力(果酱)加到锅中,盖上盖子,然后把锅端起不停摇晃(划圆圈)使锅受热均匀,也让了里面的玉米不停翻炒,逐渐听见很好听的玉米裂开声,等声音慢慢消失,说明玉米基本都裂开,打开盖子,大功告成,呵呵   方法四:自制爆米花   准备炒锅一个(平时家里炒菜的锅就能用,不过一定要记得用之前把锅刷干净哦,要不然会有菜味的).   材料:黄油一小块(没有的话就用家里的色拉油),爆裂玉米(菜市场卖杂粮的地方就有的卖),白糖!~   下面就开始做爆米花了,开大火把黄油和玉米一块放入锅中,盖上锅盖,左手拿起锅右手扶着锅盖不停的晃,为的是让玉米受热均匀,然后就听见"噼里啪啦"的响声,-分钟以后直到这种声音不是很连贯了,就是爆好了,趁热打开锅盖撒上一些糖进去,拌匀,爆米花就可以出锅了,盛在盘中,可以一边看电视一边享受着它的美味。。。   提示:糖一定要出锅的时候再放,要不然会粘锅的,不好打扫。也可以在锅中加上一块巧克力,就变成巧克力味的了,全凭自己的喜好了!!   

爆米花怎么爆出来的


  把所有材料准备好。爆米花的做法第步 . 玉米粒洗干净,并沥干水备用。爆米花的做法第步 . 锅洗干净,大火烧热。爆米花的做法第步 . 把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。爆米花的做法第步 . 放进黄油。爆米花的做法第步 . 转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。爆米花的做法第步 . 小火翻炒一会的时候,玉米粒就会出现爆裂的状态。爆米花的做法第步 . 这时候,要盖上锅盖。爆米花的做法第步 . 不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀。爆米花的做法第步 . 留意观察爆米花的情况,当完成爆开时,要马上关火,否则会爆焦的。爆米花的做法第步 . 所有玉米都爆裂后,铲起,趁热洒入糖粉,并摇晃拌匀,就可以开吃了。   

如何自制爆米花 爆米花的做法


  用料   主料   玉米克   调料   色拉油   克   糖粉   克   自制爆米花的做法   .将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米   .再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧-分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直到不再有噼啪声了关火   .打开盖子,撒入糖粉或者砂糖,用铲子翻拌均匀,或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了   

爆米花的制做方法


  爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高。(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖。 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米花很容易从锅里蹦出来) 第四步:就是关火盛盘品尝美食的时间 超市有卖一种专门用来做爆米花的玉米,有种是用微波炉的,买回来直接按说明做就行了。有种是一般包装的,找个有盖的锅,放一点油,再放一点点玉米,放点糖,搅拌一下,小火加热,不停的晃动锅。一会功夫就能听到有一两个玉米爆开的声音,再过一会声音越来越大,最后声音没了,一锅爆米花就好了。 特别注意: ,玉米一定要少放,一点点就够爆出满满一锅; ,一定要不停地晃动锅,所以最好用个轻一点的锅,不晃会糊的!! ,火一定要小,不要着急,一锅也就-分钟就好了。   

家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃


  自制爆米花的做法   自制爆米花的做法图解.锅中下油,小火   自制爆米花的做法图解.感觉锅有点热了,准备一把白糖   自制爆米花的做法图解.把白糖倒入锅里,用铲子搅拌几圈   自制爆米花的做法图解.感觉糖稍微变色,准备一把玉米粒   自制爆米花的做法图解.把玉米粒倒入锅里,用铲子划圈搅拌   自制爆米花的做法图解.拌一会儿,这时候有的玉米已经出花了   自制爆米花的做法图解.马上盖上盖子,一直小火,出一会儿爆米花就晃动几下锅,一直到全部出完花,个别玉米没有出来爆米花也是正常现象   自制爆米花的做法图解.出锅啦,香甜可口的爆米花
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