烤大虾怎么做(烤大虾的做法大全烤箱)

　　

虾的家常做法怎么做（不能是麻辣的）

　　香酥虾你儿子应该很喜欢吃！具体做法：虾去头，去皮，注意虾尾巴要留下。用刀从背部切开，不要切断。用牙签挑去沙线，放盐味道稍淹！另取一容器打鸡蛋三个，再往鸡蛋里加粉面搅匀，稀稠程度要稠点，以便虾能挂到鸡蛋糊，挂的时候虾尾别挂糊应该留到外面，一边挂一边下油炸定型，定型就捞出去掉洒到油里多余的糊。全炸完后等油温高点炸到表面微黄再洒点椒盐或直接沾其它酸甜汁什么的吃也可！下一道蒜蓉粉丝凤尾虾！做法：虾的处理方法同上，只是虾中间切开两头要连着，然后把虾尾从中间开着的地方穿过去，然后虾尾向上放到盘里！鲜蒜去皮剁成蒜末，锅下一点油将蒜末炒至金黄色连油倒出！粉丝用水泡好，切短点！再往蒜油里加点盐少许酱油拌匀。把纷丝绕到食指然后取下放到虾上面浇上拌好的蒜末蒸五分钟即好！由于粉丝不好放，故要绕到食指！要是鲜虾直接用盐水煮二分钟出来沾点美极鲜酱油也很好吃！最后祝您宝贝身体好好吃得胖胖…最最后虾取净肉打鸡蛋清粉面下低油温滑熟，与黄瓜木耳同炒也行！ 　　

碳火烤大虾的做法，碳火烤大虾怎么做好吃，碳火

　　.准备好需要份量的大虾。 　　.分别把每个虾都串上一根签子。 　　.准备好适量的烧烤酱。 　　.把串好的虾放在碳炎上，先烤一面，边烤边刷油，撒盐，刷酱，等到一面烤得金黄了，翻面，再烤另一面，同样，边烤边刷油撒盐刷酱。 　　.象这样，把两面都烤熟，就可以装盘食用了。 　　

大虾怎么做最好吃

　　

油焖大虾 　　材料：对虾。 　　调料: 　　料酒，精盐适量，白糖，味精，花生油，香油，大料，葱段，姜片，清汤适量。 　　做法： 　　、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 　　、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 　　油焖大虾 　　主料：对虾-头 　　辅料：葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量. 　　做法: 锅入底油烧热，将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制，放入鸡汤，加盐、味精、糖、醋(滴)。待汁将尽时，取出大虾，在余汁中加入香油，搅匀，淋于虾上，即可。 　　提示:虾的处理——将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线.

　　

油焖大虾 　　材料：对虾。 　　调料: 　　料酒，精盐适量，白糖，味精，花生油，香油，大料，葱段，姜片，清汤适量。 　　做法： 　　、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 　　、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 　　油焖大虾 　　主料：对虾-头 　　辅料：葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量. 　　做法: 锅入底油烧热，将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制，放入鸡汤，加盐、味精、糖、醋(滴)。待汁将尽时，取出大虾，在余汁中加入香油，搅匀，淋于虾上，即可。 　　提示:虾的处理——将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线.

　　

如何做炸虾？

　　

炸虾属于家常美食。原料有虾，配料有绍酒、精盐、胡椒粉等，通过高温油炸的方法制作而成。

制作方法

、虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、 精盐、胡椒粉腌分钟;

、虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉;

、在深盘中放三大匙色拉油，高火分钟后放入虾，再高火分钟。也可配番茄酱食用。

　　

袋装的干大虾怎么做才好吃

　　一般大个头干虾可以当做零食吃。 　　如果是那些小小的干虾的话， 　　一般做汤用。 　　或者拿酒，泡软后，蒸一下，然后再做菜用。 　　可以和肉米，香菇，火腿丝一起煮汤以后， 　　放入豆干丝。做成大煮干丝，非常美味。